Información
Título profesional: Ing.. Mecánico.
Director en BioIngeniería LatinoAmericana - Proyectos Agro Industriales Alimentos Balanceados , aceites , acopios, manejo de materias primas ,capacitación en areas de producción
Ubicación: Santa Fe, Argentina
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Producir con la calidad que el mercado espera puede ser muy difícil de lograr si no se tienen en cuenta condiciones y realidades de los equipos en el campo, en la planta.El área de mantenimiento juega en papel muy importante, controlando el estado y las condiciones de los equipos de producción en todo el proceso productivo. Sin embargo, por lo general y por la experiencia de p ...
Artículo publicado el 7 de agosto de 2026
RESUMENEste trabajo surge por la necesidad de dar a los elaboradores de Alimentos Balanceados conocimiento, asesoramiento y ayuda para corregir problemas surgidos en las mezclas Nutricionales relacionados en la aplicación de los minerales que intervienen en la mezcla, que buscan obtener buenos pellets, resistentes pero consumibles, nutricionalmente completos, sanitariamente seguros, estable ...
Artículo publicado el 7 de agosto de 2026
Producir con la calidad que el mercado espera puede ser muy difícil de lograr si no se tienen en cuenta condiciones y realidades de los equipos en el campo, en la planta.El área de mantenimiento juega en papel muy importante, controlando el estado y las condiciones de los equipos de producción en todo el proceso productivo. Sin embargo, por lo general y por la experiencia de p ...
Artículo publicado el 7 de agosto de 2026
Resumen: La bentonita es un mineral arcilloso con propiedades únicas, que la convierten en un insumo estratégico en la elaboración de alimentos balanceados. Su uso adecuado mejora la resistencia y calidad del pellet, favorece la estabilidad en almacenamiento y transporte, y contribuye a la seguridad nutricional de los animales. Este artículo analiza las caracterí ...
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Oscar Bertero, Director de BioIngeniería Latinoamericana, destaca el enfoque de la compañía en diseñar soluciones personalizadas que responden a las demandas actuales de la agroindustria.
A Oscar Bertero le gusta el articulo tecnico:
El Modelo Multidimensional Multivariable de Calidad de Pellet (MMCP)Esta situación se repite en muchísimas plantas de alimentos balanceados.Dos instalaciones con la misma fórmula, los mismos equipos y procedimientos producen pellets con calidades físicas muy distintas.Click aquí para ampliar la imagen Imagen generada por Gemini IA a partir del texto publicad ...
Participación en foro el 3 de julio de 2026
Estimado Oscar y foristas cuando hablamos de humedad del pellet entiendo que nos referimos a la humedad de la mezcla en el acondicionador y al ingreso de la matriz donde debemos procurar la humedad mas alta posible 15% luego ya tenemos el patinado de rolos es muy importante la distribución de esta en la mezcla lo que marca el desempeño del acondicionador, para lograr una optima calidad. El proceso ...
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@Oscar Bertero ¡Gracias Óscar por su comentario! Que importante el recuento que nos comparte, definitivamente el liderazgo en el mercado como dice tiene gran relación con la apropiación que se haga de la tecnología. Automatizar va más allá de instalar equipos, es proyectar la operación desde una mirada integral que permita que los avances no sean únicamente en materia operacional pura sino también ...
Participación en foro el 22 de junio de 2026
Estimados, que cadena de comentarios y de consejos !! Todos buenos aportes, pero como expresa Oscar, sabemos que la calidad del pellet depende de muchas variables que tenemos que conocer para que el operador de planta se prepare, pero cuando bajamos al llano a la planta vemos que no se tienen las herramientas para afrontar la producción de productos con diferentes formulaciones. No solo herramient ...
Participación en foro el 15 de junio de 2026
El arranque de una matriz, hoy en realidad no nos debería traer problemas, sobre todo con las nuevas tecnologías y materiales que se utilizan en la fabricación de matrices. Hace muchos años el cambio y arranque de matrices era un proceso, artesanal y todos teníamos un protocolo personal !! Pero el común denominador estos procesos era la PACIENCIA Y LA PULCRITUD para hacer este trabajo.... luego ha ...