Información
Título profesional: Médico Veterinario
Especialista en operaciones de procesamiento y producción avícola.
Representación, distribución y gestión comercial de equipos para procesamiento y producción avícola.
Consultoría y operaciones de pr
Ubicación: Lima, Perú
Video publicado el 17 de diciembre de 2025
El rol del faenador puede transformar la calidad del producto final en la industria avícola. La Escuela APA de la Asociación Peruana de Avicultura se centra en mejorar no solo los procesos sanitarios, sino también en optimizar la logística de la cadena avícola desde el pequeño productor hasta el consumidor final. Walter Paredes, un experto con más d ...