Información
Título profesional: Ing. Industrial
Consultoría en procesamiento de aves y áreas a fines para mejorar la productividad disminuyendo el desperdicío, incrementando el valor agragado de los productos y capacitando directamente el persona
Ubicación: Atlantico, Colombia
Participación en foro el 28 de septiembre de 2026
Hola mi estimado Don Oscar buenas tardes: Mientras escribo esta nota me traslado al año 1997 cuando visité sus instalaciones. ¡Su artículo muy claro, concreto, didáctico con enfoque práctico. Felicitaciones!Un fuerte abrazo a la distancia.
A Eduardo Cervantes López le gusta el comentario:
Según nuestra experiencia, el aturdido eléctrico puede dar excelentes resultados en términos de eficacia, uniformidad y bienestar animal, siempre que se disponga de un equipo que permita una regulación precisa de los principales parámetros eléctricos, especialmente tensión y frecuencia, y que estos puedan ajustarse de acuerdo con las caracterí ...
Noticia publicada el 15 de abril de 2026
El Ing. Eduardo Cervantes López presenta su nuevo libro titulado: "Procesamiento de Pollos. Gerencia y operación en la era digital" el cual tiene sus versiones en indioma español e inglés.
El destacado profesional colombiano señala que "PROCESAMIENTO DE POLLOS llega como la obra indispensable para quienes desean ir un paso adelante en la industria av& ...
Video publicado el 18 de septiembre de 2025
La industria avícola enfrenta un desafío crucial: adaptar sus estrategias de marketing para aumentar el consumo de pollo al nivel de gigantes como Coca-Cola y McDonald's. El Referente Eduardo Cervantes López destaca la necesidad de comunicar los beneficios del pollo de forma constante y efectiva y agrega la necesidad vital de reflexionar sobre cómo las pérdidas d ...
Video publicado el 18 de septiembre de 2025
La revolución avícola no solo mejora el procesamiento, sino que redefine la gestión en el mundo digital. Eduardo Cervantes López nos muestra cómo los desafíos tecnológicos en el procesamiento de pollos se encuentran en un equilibrio con la sabiduría tradicional para optimizar la eficiencia. eL Ing. Eduardo Cervantes López comparte ...
Brindó una conferencia el 12 de septiembre de 2025
En el evento:
XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura - Panamá 2025
Video publicado el 28 de mayo de 2025
Conoce el programa de conferencias preliminar para el XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, con conferencistas de alto nivel que abordarán temas de nutrición, salud, manejo, inocuidad, inteligencia artificial, entre otros más. Te esperamos del 10-12 de Septiembre de 2025 en Panamá. Inscríbete!
Brindó una conferencia el 10 de julio de 2024
En el evento:
Colombia - VI Seminario Internacional de Procesamiento de Pollos
Brindó una conferencia el 10 de julio de 2024
En el evento:
Colombia - VI Seminario Internacional de Procesamiento de Pollos
Brindó una conferencia el 10 de julio de 2024
En el evento:
Colombia - VI Seminario Internacional de Procesamiento de Pollos