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Ubicación: Miranda, Venezuela
Participación en foro el 11 de diciembre de 2025
@Alejandro Silva Perdomo, Buenas tardes Alejandro, apunte mi correo, y me escribe por alli, con mucho gusto le apoyo en lo que este a mi alcance, margot.vivas@pollopremium58.com
Participación en foro el 11 de diciembre de 2025
@Daniel Marin Buenas tardes amigo, apunte mi correo, y me escribe por alli, con mucho gusto le apoyo, en lo que este a mi alcance, margot.vivas@pollopremium58.com
A Alix Margot Vivas Molina le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónAl igual que todos los ingredientes de alimentos balanceados, los granos de destilería pueden a veces contener ciertas cantidades de micotoxinas que pueden afectar de forma negativa el desempeño animal o pueden llegarse a producir y almacenarse bajo condiciones que causen crecimiento de hongos y producción de dichos compuestos.Las micotoxinas pueden estar pr ...
A Alix Margot Vivas Molina le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónEn los últimos años el bienestar animal ha tomado mayor relevancia en la producción de aves, tanto por motivos éticos como prácticos. Existen aspectos de importancia en este que son objeto de estudio en la industria avícola, como enfermedades metabólicas, hambre en aves reproductoras y la pododermatítis. Esta última ...
A Alix Margot Vivas Molina le gusta el vídeo:
el Ing. Fabio Nunes, destacada consultor internacional, habla sobre los Requisitos claves para un óptimo rendimiento en canal: Sanidad, Nutrición y Manejo pre-faena. El tema fue eje de su disertación en el XIX Congreso Nacional Avícola - FENAVI....
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Jonathan,
Buenas tardes. El costo de producción tiene que ver, mayormente, con el rendimiento de canal. Todavía, el rendimiento de canal, o la merma, tiene que ver con muchas más variables que tan solo el pre- y el chiller, como lo mencionás vos.
Por ello, Ud. debe enterarse muy bien de todo lo que pasa con el pollo ANTES DE ÉL INGRESAR a la planta, y de todo lo que pasa con el pollo DURANTE LA ...
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Mauricio De Franceschi Gracias Dr Mauricio por sus comentarios. Actualmente tenemos una linea de investigación en coccidiosis aviar y venimos trabajando en anticoccidiales tradicionales y naturales. Me gustaría mucho conocer el producto que ustedes vienen trabajando y conocer también más sobre las lineas de investigación que tienen en coccidiosis.
A Alix Margot Vivas Molina le gusta el comentario:
Buen día Leonardo, como agregado a los comentarios anteriores te diría lo siguiente:
Partiendo del hecho que se están respetando los procedimientos de limpieza a como un colega comenta partiendo de la metodología de Sinner y asumiendo que todo esto se está cumpliendo y comprobando prestar especial atención a:
No especificas la magnitud de grasa adherida a la paredes internas del chiller pero u ...
Participación en foro el 6 de septiembre de 2022
Buenas tardes Victor, en la Beneficiadora donde laboro, implementamos desde hace años este control de conteo de aves, con esto monitoreamos y validamos las unidades de aves que nos indican vienen de granja, a su vez validamos las unidades de aves que se pudieran caer y recuperar o no recuperar en proceso (como por ejemplo la que pudiera caer en el tanque escaldador), tambien se proyecta en el tiem ...
A Alix Margot Vivas Molina le gusta el comentario:
Un punto crítico en la cadena de producción avícola es quizá la fase de insensibilización; trabajos anteriores han mostrado que un deficiente o mal aturdimiento llega a producir alteraciones en la canal, como la presencia de hemorragias en diferentes partes del cuerpo, fracturas de pequeños huesos y cambios en la coloración de la carne entre otras, lo que conlleva a la disminución de los rendimien ...