Hobel Romero
Ing. agroalimentos
Procesos de producción, Gestión de la inocuidad y la calidad de productos balanceados para animales.
Ing. agroalimentos
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Estimado Oscar, descartando problemas con la materia prima (vejez, cantidad de agua, reprocesos), lo que puede afectar a la calidad del producto son los valores de las variables del proceso de cocción. Es muy importante la temperatura y tiempo de proceso, ya que un exceso de ambos produce la degradación del sebo. Esto también puede afectar al prensado del expeller, por supuesto que descartando alg ...
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El Dr. Antonio Mario Penz, Director Global de Aves de Provimi, habla con engormix sobre la tecnología NIRs, considerándola extremadamente importante en la nutrición animal.
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Hola Dorimar; Gracias por intervenir en este foro. Mira, yo soy de Maracaibo y trabaje en4 Plantas de Alimentos Balanceados todas produciendo alimento para aves principalmente donde te puedo mencionar a Purina lo que hoy en dia es Agribrands Purina (Parte de la Multinacional Cargill) y se perfectamente que el renglon alimento dentro de una unidad de produccion representa al menos un 65% o mas de ...
Participación en foro el 17 de abril de 2017
Es bueno saber los requerimientos en cuanto a las suplentación de vitaminas a las especies suministradas. Y los resultados obtenidos
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Participación en foro el 5 de abril de 2017
Muy buena las recomendaciones, y las formulaciones en las dietas.
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Participación en foro el 6 de diciembre de 2016
Buenas, Las temperaturas del enfriador están estrechamente relacionadas con la ambiente, el producto en la salida del mismo, es recomendable que no exceda más de los 7 °C. en relación a la temperatura ambiente. Es importante resaltar el tamaño (cm) de la cama del producto en la banda del enfriador, en este caso horizontal, lo cual hace más efectivo el enfriad ...
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Reciban un cordial saludo. Antes que todo mis felicitaciones por interesante articulo. Quisiera aportar algunos comentarios. 1- el uso de aire comprimido no es recomendado, yo recomiendo el uso de asipiradoras industriales, el problema principal es que usar aire comprimido ocasiona la dispersion de los huevos de insectos a todos los lugares de la bodega. 2- Una vez hecha la limpieza es primordi ...
Participación en foro el 10 de agosto de 2016
Enrique, gracias por el articulo. El Sr. Corona, me hizo llegar tus saludo. gracias!
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Jaime; El tamano del pellet no esta relacionado con el diseno del enfriador, el tamano del pellet en terminos de diametro esta relacionado con el tipo de alimento a procesar y la especie animal; por otro lado, la longitud del pellet debera ser teoricamente dos veces el diametro del pellet, en otras palabrasm si mi matriz esta perforada a 4 mm entonces teoricamente la longitude ideal para ese tipo ...
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Correcto Ricardo, el aceite aporta una capa al pellet que dificulta la migración de la humedad del pellet al aire de enfriamiento, por lo tanto dificulta el proceso de enfriado. Se deberá tener en cuenta esto al momento de diseñar la solución de enfriado para aportar más tiempo de retenció y aire de enfriamiento. Teniendo las condiciones de enfriado diseñadas para los pellets con aceite no será ne ...
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Información
Ubicación:Maracaibo, Zulia, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. agroalimentos