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Ubicación: Barinas, Venezuela
Participación en foro el 25 de julio de 2026
La matriz FODA, es una excelente herramienta que nos proporciona el horizonte correcto para poder llevar a efecto en verdadero plan.
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@Hilda Zulema Zarate Muchas gracias Hilda!
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El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) explica la diferencia entre los procesos de extrusión y pelletización. La extrusión cocina a alta temperatura y corta duración, modificando por completo las propiedades del producto. Este proceso se diferencia significativamente de la peletización, que solo intensifica las características sin alterarlas. El Ing. Jos ...
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En realidad la diferencia entre Extrusion y Peletizacion esta basicamente explicada por Josef. Aprovecho para intensificar el comentario.Creo util decir que, ciertamente la Peletizacion es mas una reduccion de tamaño ( densificacion como se dice) y la gelatinizacion de almidones es realmente un accidente dentro de ese proceso, a tal punto que depende mas que nada del sistema de acondicionamiento q ...
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Estimado Señor Alvaro Urrea;NO dudo que Ud sabe cual es el destino en parte importante de los subproductos del rendering, tales como las harinas de carne, de sangre, hidrolizados de plumas, grasas y otros, y ese destino es nada menos que al mercado de Alimentos para Mascotas para las formulaciones estandares y mas tradicionales.Yo soy un promotor y actor en los proyectos de Fabricas de Alimentos p ...
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Me parece excelente tema el del rendering, en la fábrica de alimentos para mascotas, área importante en muchos países del mundo.
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Álvaro Urrea Ruiz, presidente de la Asociación de Frigoríficos de Colombia, habla acerca de las posibilidades de actualización e intercambio de ideas en REAM 2025 en Guadalajara, México.
Participación en foro el 21 de julio de 2026
Estupenda oportunidad para conocer más sobre la bondad que ofrece el área avícola.
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Hola Francisco, tal como comente; hice la consulta a varias compañías que conozco, hoy les comparto el comentario de una de ellas, en la medida que lleguen otros, estaré compartiendo para todos. Saludos a todos y gracias por permitirnos aprender mas acerca del subsistema que en la industria define quien escala y quien queda atrás.Buenos días,En relación co ...
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Hola.Al aumentar la cantidad de vísceras, has aumentado la humedad de entrada.Las acciones a seguir son: 1) mantener limpias las superficies del aerocondensador 2) asegurar presion negativa en el domo, 3) Seguimiento a las grietas en el eje.