NIR y análisis de micotoxinas: datos para una toma de decisiones más rápida

Denize Tyska, responsable por el área de Desarrollo de Pegasus Science, presenta la evolución de la plataforma de análisis de micotoxinas mediante tecnología NIR, destacando su aplicación en materias primas como maíz, harina de soya y sorgo. Con presencia en 13 países y alrededor de 40.000 muestras analizadas en 2025, la plataforma genera información que permite obtener resultados de manera ágil y contribuir a la toma de decisiones en la gestión del riesgo de micotoxinas.