Información
Ocupación: Gerente de Enzimas y Probióticos en Huvepharma de México
Gerente de Enzimas y Probióticos en Huvepharma México con más de 20 años de experiencia en nutrición avícola. Especialista en la implementación de soluciones biotecnológicas para optimizar la salud intestinal y reducir el uso de antibióticos en la producción animal. Experto en enzimas, probióticos, vitaminas y sostenibilidad avícola.
Ubicación: Mexico, México
Participación en foro el 12 de abril de 2026
@Eduardo Castro ,Me parece interesante su comentario sobre el estado inflamatorio (si entiendo bien) diferencial ligado al sexo de los animales. No tuve oportunidad de atender el evento donde se presentó esa información. Mucho agradeceré pudiera compartirme una copia de su trabajo para entender mejor su comentario.Saludos cordialesmauro.arrieta@huvepharma.com
A Jose Mauro Arrieta Acevedo le gusta el comentario:
Buenos tardes, Excelente pregunta. La inclusión de Akkermansia muciniphila en esta discusión es altamente pertinente, ya que introduce un nivel adicional de complejidad en la interpretación de la interacción microbiota–mucosa–sistema inmune.Desde el punto de vista funcional, A. muciniphila es una bacteria especializada en la degradación de mucina, lo que inicialmente podría interpretarse como un f ...
Participación en foro el 31 de marzo de 2026
Muchas gracias por tu respuesta Nathalia.Algunos autores señalan que de forma "natural" el intestino presenta cierto grado de inflamación por su actividad regular, las estructuras que lo componen y la exposición a diferentes antígenos y factores ambientales de estrés.....Esta pudiera ser la inflamación fisiológica. Siempre presente, en diferente grado, bajo condiciones comerciales de producción... ...
Participación en foro el 27 de marzo de 2026
Estimados autores y comunidad Engormix.Articulo interesante sin duda. Y un tema complejo.Entiendo y comparto la recomendación de no usar indiscriminadamente los antibióticos para "corregir cualquier signo de alteración del tubo digestivo.Una consulta al autor.....¿puede un "fenotipo de inflamación" llevar a otro si no se reconoce a tiempo?......¿pueden coexistir mas de un "fenotipo de inflamación" ...
Participación en foro el 11 de marzo de 2026
@Juan C. Rodriguez-lecompte.De acuerdo con los comentarios. Solo aclarar que en mi comentario hice la acotación de que lo hice simplificando estos procesos, y que la tasa de diferenciación, proliferación, maduración y descamación de células madre, era.importante para entender y explicar PARCIALMENTE el tema de la integridad intestinal.....por ahí también se hace referencia a unas células TUFT, den ...
Participación en foro el 11 de marzo de 2026
Estimados autores,1.- ¿Qué valor de fósforo disponible le asignaron a las 500 FTU de enzima/Kg. de alimento?........En las tablas la fitasa aparece sin valor (aporte de P).2.- Los ahorros al usar una fitasa derivan de la diferencia entre el costo de la dosis de fitasa y el costo de la cantidad de fosfato monocálcico o dicálcico que retiras de la dieta (por que la ...
Participación en foro el 8 de marzo de 2026
@Miguel Ángel Hernández Castañeda, Comunidad Engormix,En este mismo sentido, se cuenta incluso con probióticos a base de esporas de cepas benéficas de Clostridium butyricum, que germinan en las secciones mas distales del tracto gastrointestinal, y tienen una alta capacidad de fermentación de materiales fibrosos, generando directamente ahí áci ...
Participación en foro el 20 de febrero de 2026
Estimada comunidad ENGORMIX, Muy importante hablar (simplificando un poco) de los tipos celulares que componen la mucosa intestinal, para comprender mejor cómo es que trabajan estos tejidos y a partir de ello explicar al menos parcialmente, la integridad intestinal y sus alteraciones, así como la utilidad potencial de diversos aditivos enfocados en mantener o reestablecer dicha integridad intestin ...
Participación en foro el 3 de diciembre de 2025
En efecto, microbioma es un concepto mas amplio que el de microbiota. En el microbioma están incluidos virus, fagos, plásmidos y el ADN extracelular reliquia además de todos los microorganismos vivos. También metabolitos generados por el hospedero (además de los producidos por la microbiota).Hablando del tracto gastrointestinal, nuestra labor se enfoca a promover ...
A Jose Mauro Arrieta Acevedo le gusta el articulo tecnico:
Este artículo es un resumen de mi vida profesional en la industria avícola desde inicio de los 80s cumpliendo 70 años en 2025. Desde 2003 he publicado 100 artículos en Engormix con más de 560,000 visualizaciones. Siempre he deseado hacer algo positivo en mi vida que pudiera impactar la vida de otras personas, además de aquellos que me rodean, c ...