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Ocupación: Gerente de Enzimas y Probióticos en Huvepharma de México
Gerente de Enzimas y Probióticos en Huvepharma México con más de 20 años de experiencia en nutrición avícola. Especialista en la implementación de soluciones biotecnológicas para optimizar la salud intestinal y reducir el uso de antibióticos en la producción animal. Experto en enzimas, probióticos, vitaminas y sostenibilidad avícola.
Ubicación: Mexico, México
Participación en foro el 11 de marzo de 2026
@Juan C. Rodriguez-lecompte.De acuerdo con los comentarios. Solo aclarar que en mi comentario hice la acotación de que lo hice simplificando estos procesos, y que la tasa de diferenciación, proliferación, maduración y descamación de células madre, era.importante para entender y explicar PARCIALMENTE el tema de la integridad intestinal.....por ahí también se hace referencia a unas células TUFT, den ...
Participación en foro el 11 de marzo de 2026
Estimados autores,1.- ¿Qué valor de fósforo disponible le asignaron a las 500 FTU de enzima/Kg. de alimento?........En las tablas la fitasa aparece sin valor (aporte de P).2.- Los ahorros al usar una fitasa derivan de la diferencia entre el costo de la dosis de fitasa y el costo de la cantidad de fosfato monocálcico o dicálcico que retiras de la dieta (por que la ...
Participación en foro el 8 de marzo de 2026
@Miguel Ángel Hernández Castañeda, Comunidad Engormix,En este mismo sentido, se cuenta incluso con probióticos a base de esporas de cepas benéficas de Clostridium butyricum, que germinan en las secciones mas distales del tracto gastrointestinal, y tienen una alta capacidad de fermentación de materiales fibrosos, generando directamente ahí áci ...
Participación en foro el 20 de febrero de 2026
Estimada comunidad ENGORMIX, Muy importante hablar (simplificando un poco) de los tipos celulares que componen la mucosa intestinal, para comprender mejor cómo es que trabajan estos tejidos y a partir de ello explicar al menos parcialmente, la integridad intestinal y sus alteraciones, así como la utilidad potencial de diversos aditivos enfocados en mantener o reestablecer dicha integridad intestin ...
Participación en foro el 3 de diciembre de 2025
En efecto, microbioma es un concepto mas amplio que el de microbiota. En el microbioma están incluidos virus, fagos, plásmidos y el ADN extracelular reliquia además de todos los microorganismos vivos. También metabolitos generados por el hospedero (además de los producidos por la microbiota).Hablando del tracto gastrointestinal, nuestra labor se enfoca a promover ...
A Jose Mauro Arrieta Acevedo le gusta el articulo tecnico:
Este artículo es un resumen de mi vida profesional en la industria avícola desde inicio de los 80s cumpliendo 70 años en 2025. Desde 2003 he publicado 100 artículos en Engormix con más de 560,000 visualizaciones. Siempre he deseado hacer algo positivo en mi vida que pudiera impactar la vida de otras personas, además de aquellos que me rodean, c ...
A Jose Mauro Arrieta Acevedo le gusta el comentario:
Excelente aporte Dr. Amir.Llevo décadas trabajando en aves de puesta (ponedoras) y no siempre los impresionantes avances en Genética fueron acompañados por el área de la Nutrición. Por suerte en los últimos 15 años los Nutricionistas hemos trabajado para achicar la brecha.Creo que tenemos que prepararnos para los avances que vienen.Con algunos años más que Ud. siempre practiqué el compartir los ap ...
Participación en foro el 9 de noviembre de 2025
Estimada comunidad ENGORMIX.Solo precisar que el grafico al que hago referencia si aparece completo en el texto que compartí.
Discusion creada el 9 de noviembre de 2025
Con frecuencia he leído escritos y escuchado pláticas sobre Microbioma y Microbiota, donde se definen estos dos conceptos de una forma que, a la luz de una publicación especializada en el tema, resultan imprecisas e incluso en ocasiones, completamente erróneas.La publicación en la que baso esta opinión, reporta las conclusiones de un workshop mundial sobre el Microbioma, ocurrido en 2019. (Berg et ...
Participación en foro el 21 de octubre de 2025
Estimada comunidad ENGORMIX,Considerando las preguntas de Persi Paco Jaramillo y lo que comenta Paulo Martins, hago esta reflexión:Coincido en la filosofía de Paulo Martins, sobre guiarse por lo que sabemos o consideramos que ocurre en la naturaleza respecto a la adquisición y la dinámica de la microbiota en las aves sanas. Sin duda un buen comienzo (proveer/contar con una microbiota equilibrada) ...