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Rendimiento de Res
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● Las empresas pueden acceder a líneas de ayudas, financiación y subvención y beneficiarse de un favorable tratamiento fiscal. ● La industria cárnica está trabajando en el desarrollo de nuevos productos con bajo contenido en sal y grasa, así como en productos funcionales. La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha llevado a cabo una Jornada informativa sobre “Ayudas e iniciativas de I+D en la industria cárnica”, que ha...
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El desembarco de Friboi, la compañía brasileña que se hizo cargo de Swift Armour tras la compra de la mayoría accionaria, viene acompañado de nuevas inversiones que se volcarán en las plantas de Villa Gobernador Gálvez (Santa Fe) y San José (Entre Ríos) para aumentar la capacidad de faena.
La expansión apunta a seguir abasteciendo los mercados existentes (la empresa exporta el 65 por ciento de la producción y ocupa a 2570 personas), pero también a ocupar un sitio para el envío de cortes a...
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En el marco de la Exposición Rural del Prado fue presentado el Programa de Carne Certificada Angus SA, luego de un proceso de casi dos años que culminó en un protocolo aprobado por INAC. Eso significó, a su vez, hacer faenas de pruebas para probar que el protocolo era adecuado y todo verificado por técnicos de INAC e INIA.
Para Uruguay se abre una puerta muy grande hacia el mundo, y aspira a tener una parte de cuota en la exportación de carne de Estados Unidos para aquellos proyectos...
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Piemontese, es el nombre de la raza de ganado que quiere ser introducida al país, ya que en Italia, país de donde son originarios, estos animales se caracterizan por tener altos rendimientos en la producción de carne y también en leche.
El nombre de la raza obedece a su origen en la región de Piemonte en Italia.
Según Vittirio Alfonso Foroppa, un técnico italiano que se encuentra en nuestro país promoviendo los beneficios de la crianza de las reses de la raza Piemontese, son las más...
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A inicios de agosto la Liga de Cooperativas de Estados Unidos (Clusa Nicaragua), junto al matadero Nuevo Carnic, materializarán las primeras entregas en serie de carne orgánica a nivel local, con lo que esperan generar entre 56 mil y 75 mil córdobas diarios.
Carlos Sánchez, presidente de Clusa Nicaragua, adelantó a LA PRENSA que inicialmente garantizarán entre 1,000 y 1,500 libras de carne, por día, en seis supermercados de la cadena La Colonia ubicados en Managua.
Explicó que en estos...
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El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, desmintió con documentos en mano la versión según la cual el ganado importado por el gobierno esta contaminado.
Campos mostró los documentos que certifica la calidad de los animales comprados emitidos por el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil, los permisos Zoosanitario para exportación de bovino de Brasil a Venezuela, los documentos emitidos por la...
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