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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
Un ensayo realizado en julio de 2020 en una granja comercial demostró que la administración de DigestoCid© a pollos de engorde mejora significativamente su rendimiento. Además, el uso del producto aumentó la...
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Las grasas son un componente clave de los alimentos para aves: aportan ácidos grasos esenciales, ayudan a la absorción de vitaminas liposolubles y son una fuente muy eficiente de energía. Sin embargo, cuando están oxidadas contienen compuestos de peroxidación que cambian su olor y palatabilidad, al tiempo que reducen la ingesta de alimento y la productividad de las aves. Las grasas que contienen ácidos grasos insaturados son preferibles en...
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Introducción Las grasas son ingredientes habituales en la formulación de piensos para avicultura dado su alto valor energético y su aporte en ácidos grasos esenciales. Uno de los principales factores que afectan al valor energético de una grasa es su digestibilidad. Es por ello que el estudio y conocimiento de los procesos de digestión y absorción de las materias grasas incorporadas en la dieta por parte del animal resulta de...
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INTRODUCCIÓN El Ecuador es un país autosustentable en producción de proteína animal, la avicultura junto con los sistemas de alimentación, manejo y control de la salud de las aves son de mucha relevancia, en el cual la importancia del desarrollo potencial genético se relaciona íntimamente con el manejo, alimentación y estado sanitario de las...
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Vacunación de los pollos para luchar contra la hepatitis
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La profesora Elizabeth Santin, de la Universidad Federal del Paraná (Brasil), disertó calidad intestinal e inmunidad en el marco del Simposio Internacional Técnico de Yes......
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El tracto gastrointestinal es uno de los órganos más afectados por el estrés térmico. Es bien sabido que la exposición a altas temperaturas desencadena la aparición de diarrea, heces acuosas, infecciones digestivas, inflamación de los...
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El Dr. Guillermo Tellez Isaías señala en Engormix.com la importancia del temprano establecimiento de la microbiota en pollitos que tendrá un gran impacto en la salud y productividad. El destacado referente destaca la importancia de aplicar probioticos en incubadora por aspersión y como el stress puede afectar la relación vital entre microbioma, el intestino y el cerebro, entre otros puntos destacados de su conferencia "El microbioma, su impacto en la salud intestinal y el correcto...
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Guillermo Ramírez, habla sobre el efecto de las enzimas exógenas sobre la salud e integridad intestinal de las aves...
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Introducción Sin el uso de antibióticos como promotores de crecimiento, los sistemas de producción de pollo y cerdo requieren de nuevas estrategias para proteger la salud intestinal. El desafío es encontrar soluciones para mantener la función de la mucosa intestinal y tejido linfoide asociado al intestino para mantener la salud y la productividad de los animales. La glucosa oxidasa es una flavoproteína que cataliza la oxidación...
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Debido al aumento de los costos de alimentación, se ha incrementado la presión para usar ingredientes económicos, con menos contenido energético. Esto puede conducir a un desequilibrio en el contenido de energético causando una menor eficiencia alimenticia. Los lípidos en forma de aceites y grasas se pueden incorporar en las dietas para mejorar el contenido energético del alimento. Sin embargo, los lípidos son costosos, por lo que, por...
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Diseño experimental La prueba se realizó en una granja comercial compuesta de 1 edificio dividido en 2 partes. Cada parte recibió 14.000 pollitos de un día de edad (genética ROSS) el mismo día y procedentes de la misma incubadora. Los pollitos de un día tuvieron como origen el mismo lote de reproductoras. Grupo control: 14.000 pollitos de un día de edad Los pollitos recibieron vitamina A, D3 y E durante la...
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La evolución de la avicultura resultó en un pollo de engorda de rápido crecimiento y gallina de postura con gran eficiencia para convertir el alimento en proteína animal. A pesar de eso, han surgido una serie de problemas metabólicos, siendo el estrés calórico uno de los principales, ya que resulta en pérdidas significativas del comportamiento productivo (Mondragon N., 2019). El estrés calórico se presenta por la...
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Descubre la tecnología propia Enzyneer®, basada en un proceso único y específico de hidrólisis enzimática. Gracias a Enzyneer®, la gama de productos Palbio contiene una serie de componentes proteicos con unas características únicas y diferenciales: tiene una gran palatabilidad y digestibilidad, que mejora la salud intestinal de los animales, el consumo de alimento y la eficacia de la conversión....
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Juan Javierre presenta "Uso de extractos botánicos ricos en polifenoles en nutrición avícola" donde destaca las áreas donde los polifenoles pueden tener impacto: Oxidación, Procesos inflamatorios, Mejoras en intestinos e impacto en la microbiología intestinal. La conferencia es parte de la "Cuarta Jornada Avícola: Producción y Proceso" organizada por Red Alimentaria e Isidro Molfese......
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¿Cómo promover el rendimiento del crecimiento de los pollos de engorde? La clave es mejorar la distribución de grasas y proteínas y aumentar la tasa de...
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¿Usted sabía que una microbiota equilibrada estimula el sistema inmunológico y protege contra los patógenos? Esta enorme comunidad de microrganismos que habita en los intestinos de los pollos realiza funciones esenciales para la salud y el rendimiento de las aves. En este video Biocamp explica cómo ocurre esto y también los principales tipos de probióticos disponibles para que pueda diferenciarlos. Vea el vídeo y contacte con los expertos de Biocamp para que puedan ayudarle a lograr sus...
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La evaluación del efecto de los extractos de cítricos sobre la integridad intestinal en gallinas ponedoras fue el objetivo de la investigación realizada por Oscar Anibal Contreras Vasquez para obtener el título profesional de: Medico Veterinario Zootecnista en la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad De Ciencias Agrarias, Universidad Privada Antenor Orrego (Trujillo, Perú). En su introducción el autor,...
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Introducción Los productores de aves de corral están experimentando una presión cada vez mayor para limitar el uso de antibióticos como promotores del crecimiento. También se ha demostrado que las enzimas NSPase, que se han convertido en una parte integral de la producción avícola comercial para mejorar la utilización de nutrientes, mejorar la salud intestinal y...
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El tracto gastrointestinal se constituye de una compleja comunidad de microorganismos compuesta predominantemente por bacterias, pero también con la presencia de algunos hongos y protozoos. La cantidad y la composición de la microbiota intestinal varían en función de la edad, medio ambiente, dieta y segmento intestinal. El embrión puede ser colonizado por microorganismos a partir de una...
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