Artículo publicado el 18 de agosto de 2021
En las últimas décadas, los productores pecuarios de todo el mundo han acudido a los productos enzimáticos para enfrentar desafíos como: reducir el costo de los alimentos sin perder productividad, aminorar el impacto ambiental, reducir los desperdicios y satisfacer una demanda creciente de proteína con la limitación en las áreas de siembra. Má ...
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Daniel Bazán. Estimado Daniel, con mucho gusto le respondo sus preguntas: 1- Para la pasta de soya que más tenemos información es para la extraída por solvente que predomina en el mundo. Es un proceso muy estandarizado y por esta razón es posible hacer comparaciones entre plantas de proceso de soya en un país o entre plantas de distintos países. Par ...
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El uso de productos derivados de plantas para mejorar el rendimiento y la salud de los animales de producción ha logrado popularidad en los últimos años. La silimarina es una mezcla de flavonolignanos derivados de la planta Silybum marianum (cardo mariano), conocida por sus propiedades hepatoprotectoras, antiinflamatorias y antioxidantes (Wu et al., 2011; Farmer et al., 2016; ...
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El mercado actual cada vez es más exigente en lo referente a los alimentos que consumen, enfocados a que estos no solo sean atractivos al momento de comprarlos, sino también gustosos, nutritivos y saludables; lo que obliga a los productores que para poder sacar a la venta un bueno producto, deben supervisar toda la cadena productiva, desde la granja hasta la mesa del consumidor final. El objetivo ...
Video publicado el 30 de marzo de 2021
Guillermo Ramírez, habla sobre el efecto de las enzimas exógenas sobre la salud e integridad intestinal de las aves
Se unió a la comunidad de engormix
3 de diciembre de 2020