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Salud intestinal en aves
El tema de la salud intestinal en la producción avícola es un área muy compleja, en la que se combina nutrición, inmunología, microbiología y fisiología. Cuando tienes problemas relacionados con la salud intestinal, esto afecta directamente la digestión y absorción de nutrientes, provocando pérdidas económicas y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Una buena salud intestinal depende del equilibrio entre el ave, la microbiota intestinal, el medio intestinal, además de la formulación del alimento.
Como en la mayor parte de las industrias, el desafío de la avicultura sea en producción de carne o huevo, consiste en obtener el mayor beneficio en el menor tiempo posible. Ello implica la optimización de las variables de trabajo, considerando las características fisiológicas del ave, así como las condiciones ambientales, la bebida y el alimento. Siendo este último el de mayor peso desde lo económico (representando entre el 65% al 70%...
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Los antibióticos se han utilizado en la producción animal para diferentes fines, como tratamiento para combatir enfermedades infecciosas que afectan a rebaños, en uso profiláctico para prevenir la aparición de enfermedades y como promotores de crecimiento para mejorar el desempeño de los animales. Inflamación y promotor del crecimiento: Explicar el mecanismo de acción de los antibióticos para mejorar el...
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Evento que promueve Adisseo América del Sur desde 1998 y reúne a los profesionales de empresas y científicos de alto nivel para discutir sobre nutrición animal de punta.
Nutriciencia Brasil 2017, que realizó Adisseo América del Sur a finales de octubre en la ciudad de Salvador (Bahía), reunió a ponentes de altísimo nivel, investigadores y...
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Introducción Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA) constituyen un importante problema de salud a nivel mundial. Las mismas se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos o bien por las sustancias tóxicas que ellos producen. El género Salmonella es causante de ETA y el serotipo Enteritidis (SE) es frecuentemente reportada en todo el mundo como responsable de producir diarrea, morbilidad y, en ocasiones, la...
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La Especialización en producción avícola que se dicta en la Universidad Nacional de Luján (Buenos Aires, Argentina) realizará el curso de Posgrado / Extracurricular "Salud Intestinal en aves comerciales" los días 29 y 30 de noviembre, y el 1° de diciembre de 2017.
Los Contenidos temáticos del curso serán los siguientes:
Anatomía y fisiología del aparato...
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El género Salmonella es causante de ETA y el serotipo Enteritidis (SE) es frecuentemente reportada en todo el mundo como responsable de producir diarrea, morbilidad y, en ocasiones, la muerte de personas por el consumo de alimentos contaminados, especialmente de origen avícola3. El control en pollos parrilleros puede realizarse mediante el uso de antibióticos, pero en los últimos años, debido a las restricciones impuestas sobre estos productos, se comenzaron a estudiar agentes de origen...
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El Dr. Yordan Martínez Aguilar disertó en el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura (Guadalajara, México 2017) sobre Últimas tendencias de los alimentos nutracéuticos y funcionales en la producción avícola. En diálogo con Engormix.com habla sobre las características de estos alimentos y las últimas tendencias en su uso...
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Luis Valenzuela, Gerente de Producto PoultryStar® de Biomin, habla sobre las características diferenciadoras de este producto que fue creado con la noción de darle al intestino del ave una buena integridad....
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La MSC Renata Nuernberg Reis, Gerente Regional de Producto de Salud Intestinal de Biomin, presentó la conferencia "Estrategias Nutricionales y de Manejo para Mejorar la Salud Intestinal"....
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El MSc Luis Valenzuela, Gerente Global de Productos Simbióticos de Biomin, presentó la conferencia "¿Cómo una microbiota balanceada puede ayudar en el rendimiento y resistencia a enfermedades intestinales en animales?"....
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El DVM, MSc Eduardo Vicuña, Gerente de Servicios Técnicos de Biomin América presentó la conferencia "Diferenciación del modo de Acción de los Ácidos Orgánicos"...
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Jean-François Le Roux, Encargado de la Coordinación de investigaciones en Nuproxa, comparte los aspectos más importantes de su conferencia "Integridad intestinal: productos naturales como una alternativa a productos sintéticos", durante el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017 (Guadalajara, México)....
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Nicolas Greiffenstein, Director Técnico en Latinoamérica de Addcon, realiza un adelanto sobre los nuevos productos de Addcon, Formi Alpha y Formi GML, basados en diformiato con un fuerte efecto contra bacetrias Gran Positivas, durante CLA 2017, en Guadalajara, México....
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Nicolas Greiffenstein, Director Técnico en Latinoamérica de Addcon, junto a Luis Morales, Gerente de Unidad de Negocios de Nutryplus, dan a conocer la gama de productos basados en diformiato en avicultura y porcicultura, durante el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura en Guadalajara, México...
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El Breizh Algae Tour 2017 tuvo lugar en Bretaña, Francia, entre los días 10 y 13 de septiembre de 2017. Esta nueva edición del simposio internacional de Olmix puso el foco sobre los progresos técnicos y científicos en materia de investigación sobre las algas y el rol que estas desempeñan en nutrición y salud animal, vegetal y humana.
Olmix Group ...
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El organismo ha desarrollado dos maneras de enfrentar a los microorganismos, así el sistema inmune de las aves (como el de los mamíferos) comprende dos tipos de inmunidad, la innata y la de adaptación.
Inmunidad innata (natural o inespecífica) es el sistema de defensa que permite controlar a la mayor parte de los agentes patógenos que llegan al organismo, constituyendo la primera...
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El 20 y 22 de junio, el Departamento de Ciencia Avícola de la Universidad del Estado de Carolina del Norte organizó el Taller de Salud Intestinal 2017, con el patrocinio de la empresa DSM Nutritional Products.
Especialistas en salud animal y humana de todo el mundo se reunieron para discutir diversos temas como la salud intestinal, el efecto de los micro-iones que modulan la salud intestinal, la homeostasis intestinal en aves, las prácticas y manejos de...
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Introducción: En los últimos años, el mercado del ácido butírico se ha desarrollado a medida que se ha ido conociendo el beneficio de su uso en las diferentes especies, gracias a la constante investigación y producción de diferentes presentaciones que mejoran la eficacia del principio activo, tanto en animales como en manejo. La primera...
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Olmix será parte del programa científico de AVECAO 2017
La 25º edición de AVECAO se realizará del 16 al 18 de Agosto, en el Centro de Convenciones Olimpo, Tepatitlán, Jalisco. Allí, la M.V. María García Suarez, Servicio Técnico de Olmix , hablará sobre "SALUD INTESTINAL" en avicultura.
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Raul Cortez, Gerente Técnico Comercial para México y Centroamérica en Nutriad, habla con nosotros sobre soluciones para criar pollos sin antibióticos durante IPPE 2017, en Atlanta, Estados Unidos....
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