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Planteamiento del problema El consumo per cápita de huevos de mesa en el Ecuador es de 218 huevos al año, lo que demuestra que su demanda se ha mantenido en constante crecimiento, lo que ha llevado a que la industria avícola incremente considerablemente su producción durante los últimos años, razón por la cual el número de aves por metro cuadrado se ha incrementado, así como también el...
Introducción El sector ganadero en España supone el 37,1% de la Producción Final Agraria lo que equivale a 20.901 millones de euros en 2021 (MAPA, 2022a). Dentro de dicho sector, la avicultura supone el 17,1%, lo que la convierte en el segundo sector ganadero en conjunto más importante económicamente en España. El sector avícola se divide en producción de huevos y producción de carne, siendo...
INTRODUCCIÓN Hoy en día, la industria avícola está creciendo e intensificándose cada vez más, por lo que se hace necesario ser competitivo para así obtener buenos rendimientos económicos. La bioseguridad es una disciplina que tiene mucho que aportar, ya que otorga directrices para prevenir y controlar enfermedades, que son uno de los principales factores que influyen en el éxito del rendimiento en la industria. Hay...
Gallinas Ponedoras Isa Brown, de 60 semanas de edad, con aumento de mortalidad semanal 0.5%, a necropsia se observa una fuerte esplenomegalia (con expresión de la pulpa blanca muy notable), se presenta irritación en duodeno y yeyuno, desprendimiento de mucosa y una presencia fuerte de ascaris. ...
César Landa Director de Invetsa, participa de una charla con engormix sobre el enfrentamiento a la influenza aviar en una compañía Peruana....
Buenas mis amigos.
Tengo gallinas ponedora les he suministrado simprobac para contrarrestar el moquillo se calman por dos semanas luego vuelve a parecer la enfermedad.
¿Que le puedo aplicar?
Es cierto que al suministrarle antibiótico las gallinas pones los huevos mas pequeños o dejan de poner?
Agradezco su atención Dios los bendiga....
Paulo Martin habla sobre Tifoidea Aviar, Cóomo identificar y tratar está enfermedad?...
El color de la cáscara y la resistencia de la cáscara son un dolor de cabeza para todos los productores de huevos y los consumidores están más preocupados. Al mismo tiempo, la calidad de la cáscara afectará el desarrollo de los huevos de marca, así como una serie de problemas como la calidad y la vida útil del huevo. ...
Foliculitis en aves ponedoras comerciales de 38 semanas de edad, se observan una fuerte congestión, inflamación y destrucción de los folículos hasta observadlos francamente hemorrágicos y atrofiados, se diagnostico Salmonela gallinarum por cultivo y PCR. ...
Lote de gallinas ponedoras, con un aumento de mortalidad, y diarrea amarillenta y acuosa. Clínicamente se observa una hepatomegalia, con hemorragias puntiformes y petequiales....
El período de crianza es una etapa de suma importancia y comprende desde el día uno de edad hasta las 8 semanas. La productividad de un lote depende en gran parte del éxito del período de crianza. Los resultados de la postura (cantidad de huevos, peso promedio del huevo e índice de conversión) dependen en gran parte del peso a las 16 semanas. Existe también la etapa de recrianza durante las semanas 9 a la 16 en donde...
Estimados,
Se nos ha presentado una enfermedad altamente contagiosa en un lote de 5000 pollitas de 8 semanas de edad y solicitamos las orientaciones para tratarla. Les comparto resumen de lo sucedido:
Última semana de marzo: todo normal, pollitas activas y consumiendo la ración diaria de alimento y uno 250 litros de agua . Las pollitas estam vacunadas contra marek, gumboro, newcastle, cólera, coriza y viruela.
Martes 6 y miércoles 7 de abril: Todo normal con las pollitas, pero tuvimos un...
Introducción La Producción avícola colombiana en general y en particular el reglón de la producción de huevo han presentado un crecimiento del 3.5%, con una población de aves encasetadas de 45.265.000 con un consumo percapita en 2021 de 334 huevos / persona año [1]. Utilizando un modelo de proyección de correlación entre el crecimiento anual dado por la ecuación Y=470.7(X)+5226.4 con...
INTRODUCCIÓN Las enfermedades transmitidas al humano por el consumo de alimentos contaminados con patógenos, representan actualmente uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial. En este sentido, la Campilobacteriosis producida por especies termotolerantes de Campylobacter , en particular Campylobacter jeju ni y Campylobacter coli , son los patógenos frecuentemente identificados en casos...
Amigos que producto puedo usar para controlar piojos en gallinas ponedoras, las aves presenta gran cantidad de piojos y estan afectando ya produccion. En mi pais venezuela lamentablemente los productos veterinarios tambien estan escasos por eso les pido me den sus opiniones y opciones para controlar estos acaros!...
Introducción: Salmonella sp es una de las bacterias más importantes en términos de presencia en la postura comercial. No solamente es importante porque algunos serotipos pueden producir enfermedad en las aves, sino porque la contaminación del huevo con esta bacteria ofrece uno de los principales riesgos en términos de enfermedades transmitidas por los alimentos. De otra parte, y no menos importante, está la contribución...
En pollitas, un desarrollo saludable del intestino se relaciona con una mejor productividad durante la puesta y con una mejor uniformidad. Una buena salud intestinal es clave para desarrollar el potencial genético y para producir huevos de calidad durante toda la vida útil.
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La producción de huevos en Brasil debe lograr un nuevo récord en 2021 y alcanzar la marca de las 56 mil millones de unidades, según la estimación de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Son 3 mil millones más en comparación con el año pasado y, si se depende del brasileño, la tendencia es que los índices suban aún más en 2022. Se debe esto al consumo de huevos en Brasil que...
El síndrome hemorrágico del hígado graso (FLHS, por sus siglas en inglés) es una enfermedad metabólica caracterizada por una acumulación excesiva de lípidos en el hígado (esteatosis hepática), lo que conduce a una disminución de la producción de huevos y, a menudo, a la muerte súbita. ...
INTRODUCCIÓN A nivel mundial, las infecciones causadas por Salmonella son un grave problema médico y veterinario (47). Desde la década de 1980, Salmonella Enteritidis causa la mayoría de los brotes de Salmonella humana transmitida por los alimentos. El organismo se ha aislado de una amplia gama de alimentos, incluida la carne de aves de corral (1), huevos (31), porcinos (34), y productos lácteos (61)....