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Ovoproductos
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La próxima semana, la mayor industrializadora de huevos del país, Ovoprot, de capitales austríacos y las familias locales Abreu y Perea, habilitará una nueva fábrica, con la que elevará un 30% su producción actual, de 18.000 toneladas.
La planta se ubica en el parque industrial Sauce Viejo, a 30 kilómetros de la ciudad de Santa Fe. "El pasado diciembre apareció la oportunidad de operar esta fábrica, que estaba a medio construir, y queremos aprovechar la creciente demanda externa. Como iba...
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)informó que Israel comprará ovoproductos a la Argentina.
Entre éstos se encuentran huevos frescos, cáscara de huevo, huevo en polvo, mayonesa, yema y clara.
Los servicios Veterinarios y de Salud Animal del Estado de Israel autorizaron la importación de ovoproductos —huevos frescos, cáscara de huevo, huevo en polvo, mayonesa, yema y clara— procedentes de la República Argentina.-
La medida fue comunicada al presidente del...
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Monogástricos: Recuperar los principales órganos afectados por micotoxinas
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La Organización Interprofesional del Huevo y los Ovoproductos (INPROVO) trabaja en coordinación con los ministerios de Agricultura y de Sanidad y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) en la implantación de sistemas de autocontrol y trazabilidad del proceso de producción del huevo y en el fomento de prácticas correctas de manipulación de huevos.
INPROVO ha elaborado la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Granjas Avícolas de Puesta, la Guía de Aplicación del Sistema APPCC en...
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La Organización Interprofesional del Huevo y los Ovoproductos (INPROVO) inicia una campaña informativa con la que se dará a conocer y se explicará el nuevo código impreso en los huevos y se informará sobre las características de los diferentes sistemas de cría de las gallinas ponedoras.
A partir del 1 de enero de 2004 los huevos destinados al consumo humano llevan marcado un código en la cáscara que sirve para identificar al productor y la forma de cría de las gallinas ponedoras. La campaña...
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Variación en la calidad de harina de soya por efecto del procesamiento
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La Comisión no cumple sus compromisos y propone la liberalización total de las importaciones de huevos y ovoproductos al mercado comunitario dentro de 10 años sin exigir el cumplimiento de las normas de producción europeas.
El Presidente de INPROVO, D. Manuel Jiménez Argote, manifiesta que “mientras en la producción de huevos comunitaria se imponen normas sobre bienestar animal, medio ambiente, sanidad aviar y seguridad alimentaria que incrementan los costes de producción y rebajan la...
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