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Engormix.com / Avicultura / Ovoproductos

Determinación de alfa amilasa en huevo

Publicado: 2 de febrero de 2019
Fuente: Jhanin Valeria Sandoval Gumiel
Como determinar la concentración de alfa amilasa en huevo utilizando un espectofometro
Temas relacionados:
#Ovoproductos
Autores:
Jhanin Valeria Sandoval Gumiel
Jhanin Valeria Sandoval Gumiel
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