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Minerales en Avicultura
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Marcus Guerra, Responsable Comercial de Yara para Latinoamérica, presenta los fosfatos de alta digestibilidad y bajo contenido de metales indeseados para la producción avícola en dicha región....
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Dr. Ricardo González Esquerra habla en Engormix.com sobre Efectos de los minerales en la nutrición de aves de postura cuyo ciclo de producción se ha prolongado sin perder eficiencia. El Dr. Esquerra señala que esta el desafío de la empresa para mejorar la nutrición con minerales con efectos tangibles como la calidad de cascarón, mejor salud estructural y desarrollo óseo y mayor producción......
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Alternativa al cloruro de colina para la nutrición avícola
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La producción animal de alto rendimiento está expuesta a diversas situaciones de estrés que desencadenan en las aves un desequilibrio entre las condiciones pro y antioxidantes, denominado estrés oxidativo. Este se caracteriza por la formación de varios radicales libres, entre ellos, las especies reactivas de oxígeno, que resultan perjudiciales para los tejidos y el organismo. Como medida de defensa, existe la activación de metaloenzimas como...
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Ensayo del BOLIFOR® MSP demuestra la competitividad de una fuente de sodio y fósforo altamente disponible para el alimento de los pollos de engorda, y libre de cloro Mantener el rendimiento óptimo de los pollos de engorda alimentados con maíz, trigo y soya normalmente requiere una fuente de sodio libre de cloro para ser añadida al alimento. Una fuente de sodio libre de cloro permite equilibrar los niveles...
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Evaluar el efecto de un fosfato posiblemente adulterado con sal en la alimentación de pollos parrilleros....
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Alexandre da Silva Sechinato presentó el presente experimento con el objetivo de evaluar el efecto de la sustitución total de los microminerales de fuente inorgánica (sulfato) por fuente carbo-amino-fosfo-quelato (CAF) en distintas concentraciones sobre los parámetros séricos y la peroxidación lipídica en la carne de pechuga...
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Una nueva generación de selenio orgánico acaba de ser introducido en el mercado: Selisseo® / Selisseo® es estable en la premezcla, en la ración y en procesos térmicos, tales como la peletización y extrusión.
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Nicolas Greiffenstein, Director Técnico en Latinoamérica de Addcon, realiza un adelanto sobre los nuevos productos de Addcon, Formi Alpha y Formi GML, basados en diformiato con un fuerte efecto contra bacetrias Gran Positivas, durante CLA 2017, en Guadalajara, México....
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Efecto del margen de seguridad en ingredientes con el uso de tecnología de cercano infrarrojo (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica.
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Dos problemas prevalecientes de la calidad de la carne a los que se enfrenta la industria avícola en la actualidad son la pechuga de madera y las estrías blancas. La carne de pechuga de pollo con estas miopatías se asocia con un aumento de la deposición de grasa y una disminución de la integridad estructural de la proteína, creando la textura “de madera” y “estrías” blancas a lo largo del...
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Buenas tardes! Estoy buscando información sobre el suministro de CaCo3 en raciones para gallinas ponedoras y veo que la principal limitante es que genera problemas en la palatabilidad de las raciones. Eso se ve afectado por el tamaño de partícula? Gracias! ...
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La fabricación de alimentos desde el punto de vista del nutricionista
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El Dr. Julian Melo presenta los puntos centrales de su trabajo "Utilización de calcio digestible para la corrección de desórdenes esqueléticos en pollos"......
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Prashant Kumar Mishra, Gerente de Desarrollo de Negocios de Pancosma, dialoga con Engormix sobre la gama de productos en base a extractos de plantas (EXTRACT™, entre otros) que ofrece esta empresa para nutrición animal...
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Alternativa al cloruro de colina para la nutrición avícola
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La fabricación de alimentos para aves está sujeta a numerosas fuentes de variación. Sin duda, la variación de la calidad de los ingredientes del alimento y su efecto en la composición nutricional del alimento balanceado es de la mayor importancia para el Nutricionista. Si las necesidades por nutrientes claves no se satisfacen, el desempeño de las aves en el gallinero serán negativamente afectados. Como...
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La inclusión de estos ingredientes en la dieta de los animales disminuye la excreción en el medio ambiente y contribuye con la calidad del producto final. La nueva edición de la tabla de requerimientos nutricionales para el sector fue presentada por la Universidad Federal de Viçosa, en Brasil
La Universidad Federal de Viçosa (UFV-MG), en Brasil, divulgó la nueva...
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Buenas noches, en el alimento peletizado, podemos integrar el calcio? o necesariamente estas particulas deben ir por separado? ...
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INTRODUCCIÓN La avicultura venezolana es de carácter intensiva, desarrollada por medianos y grandes productores asociados en integraciones, donde factores como genética, alimentación, manejo y sanidad determinan el éxito en las granjas. En específico, las reproductoras pesadas representan la base para el mantenimiento y expansión de la producción de carne de...
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El Dr. Ricardo Esquerra habla sobre la alta productividad y la demanda metabólica de las aves reproductoras ligeras y pesadas. Esquerra pone énfasis en los requerimientos nutricionales, la incidencia la nutrición en las primeras etapas de vida y el rol y las ventajas de los minerales en la dieta........
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Efecto del margen de seguridad en ingredientes con el uso de tecnología de cercano infrarrojo (NIR) en dietas para gallinas de postura y su implicación económica.
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Dietas formuladas con concentraciones altas de Ca pueden influir negativamente en el desempeño de las aves y la digestibilidad del P aun cuando se utilicen niveles bajos de P fítico). Se ha sugerido que éste tipo de dietas tienen una influencia en la incidencia de problemas locomotores en el pollo. Por lo anterior, disminuir la cantidad de Ca en las dietas de pollo puede mejorar el desempeño y la disponibilidad de nutrientes. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento...
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MARCO DE REFERENCIA En los últimos años mediante la investigación y el desarrollo tecnológico se ha generado información en la nutrición de las aves para atender las regulaciones legislativas, las demandas del consumidor y al mismo tiempo mantener una industria avícola sostenible. La investigación reciente correspondiente a los minerales traza (MT) ha proporcionado valiosa información con el...
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