Cuando sea el momento... evitemos que el destino nos alcance

Publicado el: 22/10/2020
Autor/es: Marcela Garcia

Sabemos que muchos de los hábitos de consumo, comportamiento e intereses que identifican de manera general a cada generación son en gran medida influenciados por eventos específicos de alto impacto que “de un día para el otro” cambian paradigmas, creencias, prioridades, estilos de vida, etc., e influyen de manera especial en los más jóvenes. Po...

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MVZ:EPA RICARDO MVZ:EPA RICARDO
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA ESPECIALISTA EN PRODUCCION ANIMAL
22 de Octubre de 2020
Muy interesante la información que nos compartes nos podrías proporcionar la literatura sobre estas tendencias gracias.
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Marcela Garcia Marcela Garcia
Marketing Manager Swine - AMERICA
Novus International Novus International
St Charles, Missouri, Estados Unidos
22 de Octubre de 2020
Hola Ricardo,
Me alegro que te haya resultado interesante el artículo.
Las referencias son:
"A global view on how consumer behavior is chaiging amid Covid- 19". McKinsey & Company. July 2020
"Global food and drink trends 2030". Mintel Group

Saludos!
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MVZ:EPA RICARDO MVZ:EPA RICARDO
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA ESPECIALISTA EN PRODUCCION ANIMAL
22 de Octubre de 2020
Gracias
Responder
Jorge Adán Hernández Jorge Adán Hernández
Maestría en Ciencias
26 de Octubre de 2020
Hola Marcela, interesante revisión. Un punto a considerar y tener en mente, es la conciencia que cada vez más personas hacen sobre el cuidado al ambiente, al planeta y el enfoque al bienestar de cada individuo.

Saludos !!!
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Marcela Garcia Marcela Garcia
Marketing Manager Swine - AMERICA
Novus International Novus International
St Charles, Missouri, Estados Unidos
27 de Octubre de 2020
Así es Jorge!
La sostenibilidad es un aspecto que se debe observar. Es parte de una producción eficiente.
Saludos!
Responder
Diego Reyez Diego Reyez
Gerente de Operaciones
9 de Noviembre de 2020
Qué buen artículo, Marcela!

Sostenibilidad
Responsabilidad social

Veremos cómo estos temas, sobretodo la sostenibilidad, congenian con la incesante necesidad de brindar la seguridad alimentaria.

Es algo que siempre me ha llamado la atención. Cito un ejemplo: A la vez que se piden procesos de producción de proteinas animales apegados a los ciclos naturales de vida del pollo para el tema de pollo orgánico, esto bajaría el ritmo de producción que a la vez está poniendo el riesgo en el tema de seguridad alimentaria, y a la vez la seguridad alimentaria nos pedirá aumentar los ritmos de producción y, por ello, se estarían modificando el primer tema del pollo producido responsablemente... sería interesante poder llegar a un punto óptimo entre ambos factores.
Responder
Marcela Garcia Marcela Garcia
Marketing Manager Swine - AMERICA
Novus International Novus International
St Charles, Missouri, Estados Unidos
25 de Febrero de 2021
Hola Diego,

Por alguna razón hasta ahora veo tu comentario, mil disculpas.
Me alegro que te haya gustado el artículo.

Coincido contigo.
No se puede hablar de sostenibilidad sin considerar la eficiencia, el bienestar animal y el cuidado del medio.
Es frecuente ver como el concepto "sostenible/sustentable" es empleado cada vez más como un elemento de marketing, muchas veces sin estar fundamentado en políticas, estrategias y programas que marquen un rumbo claro hacia la sustentabilidad.

Nos queda camino por recorrer...

Saludos!
Responder
Humberto Ramos Dominguez Humberto Ramos Dominguez
Profesional en Procesos de Extracción de Aceites vegetales
27 de Febrero de 2021
Hola Marcela, buen día, gracias por compartir su investigación y las fuentes. Muy reflexivo su artículo. Saludos.
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