Hola Diego,
Por alguna razón hasta ahora veo tu comentario, mil disculpas.
Me alegro que te haya gustado el artículo.
Coincido contigo.
No se puede hablar de sostenibilidad sin considerar la eficiencia, el bienestar animal y el cuidado del medio.
Es frecuente ver como el concepto "sostenible/sustentable" es empleado cada vez más como un elemento de marketing, muchas veces sin estar fundamenta ...