Noticias de Procesamiento de cerdos

Noticia publicada el 12 de Marzo de 2021:

Colombia - Sistema de HACCP en empresa de desposte de porcino

Desarrollar e implementar el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), en la empresa de desposte de porcino Molto S.A.S fue el eje del trabajo de investigaci&oacut...
Fuente:
Universidad de Antioquía, Biblioteca Digital
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Noticia publicada el 2 de Marzo de 2021:

Chile - Coexca S.A. duplica su capacidad de exportación

Tras concluir la segunda y última etapa del proyecto de Carton Freezer, la empresa incrementó a 220 toneladas por día su capacidad para congelar distintos cortes de carne de cerdo. Con el ...
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Noticia publicada el 11 de Diciembre de 2020:

México - Invertirán en una nueva planta procesadora de cerdo

Grupo Kuo, a través de su filial especializada en la producción de carne de cerdo, Kekén, invertirá 2,000 millones de pesos para la construcción de una nueva planta procesador...
Fuente:
Expansion.mx y El Economista
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Noticia publicada el 8 de Octubre de 2020:

Unión - Informe de practicas comunes de higiene en el sacrificio

La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea ha publicado un informe de síntesis sobre la situación en los estados miembros en relación con pr&...
Fuente:
AECA - Asociación Española de Ciencia Avícola | WPSA - World's Poultry Science Association
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Noticia publicada el 15 de Abril de 2020:

EE.UU. - Peligra el suministro de carne por el Coronavirus

Una ola de cierres de plantas de procesamiento de carne en EE. UU. Debido al coronavirus ha suscitado preocupaciones entre la cadena de suministro con pérdidas financieras que se pronostica que llegar&aa...
Fuente:
C de Comunicación / Cárnica y GlobalMeat
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Noticia publicada el 2 de Julio de 2010:

Argentina - Porcinos: nueva categoría de faena

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación incorporó una nueva categoría de faena para porcinos, los Machos Enteros Inmunocastrados (MEI), que estarán inclui...
Fuente:
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Noticia publicada el 16 de Enero de 2008:

Argentina - Grupo Ledesma invertirá en frigorífico de porcinos

El Grupo Ledesma invertirá u$s 25 millones en la construcción de su segundo frigorífico de porcinos en Las Heras. Su estrategia para competir con los grandes players brasileños. En un negocio en el que las ...
Fuente:
Revista Fortuna
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Noticia publicada el 13 de Diciembre de 2007:

Argentina - Swift: Nueva línea con 0% grasas trans

Swift presenta su nueva línea de salchichas y hamburguesas Swift Kid´s, únicas en el mercado con 0% de grasas trans y el sabor de siempre.Swift Armour Argentina, perteneciente al Grupo JBS, la mayor empresa de ...
Fuente:
Swift Armour S.A. Argentina
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Noticia publicada el 31 de Agosto de 2007:

Guatemala - Inauguran el Rastro de la Libertad

El rastro de la Libertad, Petén, es considerado como el mayor más moderno de Centro América, el cual se construyó en una importante zona ganadera del país. Esta obra se inauguró en agosto del año pasado y ...
Fuente:
OIRSA
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Noticia publicada el 13 de Agosto de 2007:

Panamá - Nueva planta para faena porcina

Gracias a la iniciativa del gobierno panameño y la Asociación Nacional de Porcicultores de Panamá (ANAPOR), este país contará con una nueva y moderna planta para el sacrificio y producción de carne de porcino e...
Fuente:
Noticias Panamá América y Radio Nacional
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