Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 23 de mayo de 2017:
Introducción. En pollos de engorda, la maduración del intestino delgado, se produce durante los primeros 10 días de vida (Sklan, 2004). El área y tamaño de vellosidades aumen...
Autor/es:
Arturo Cortes CuevasArturo PiñónJorge Miguel Iriarte Marco A. Juárez
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Artículo publicado el 22 de mayo de 2017:
1. Introducción Para responder a esta cuestión actual, no basta analizar aisladamente e per se, sino todo el contexto de la mortalidad de los animales en la granja. Este tema es complejo debido a...
Autor/es:
Claudio Bellaver
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Artículo publicado el 11 de mayo de 2017:
El presente Artículo de Opinión no es hipotético como tampoco debe interpretarse como apocalíptico,  es el resultado de una recopilación de noticias difundidas a nivel mu...
Autor/es:
Óscar Rivera García
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Artículo publicado el 11 de mayo de 2017:
La pululanasa es una enzima “desramificante” naturalmente presente en vegetales como es el caso del sorgo. Para evaluar el efecto de esta enzima sobre la energía metabolizable verdadera (TME)...
Autor/es:
Bernardo F. IglesiasIng Jorge AzconaPedro PardoViviana Charriere
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Artículo publicado el 4 de mayo de 2017:
En nuestro pasado están nuestros líderes que crearon y luego y a lo largo del tiempo, han mantenido viva y vigente, a nuestra querida Asociación. En un día 23 del mes de Abril c...
Autor/es:
Jorge García de la Cadena Romero
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Artículo publicado el 24 de abril de 2017:
Introducción En la actualidad, los conceptos de Proteína ideal, digestibilidad y disponibilidad de aminoácidos, han sido muy difundidos sobre todo en la formulación de alimentos par...
Autor/es:
Federico Salvador
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Artículo publicado el 21 de abril de 2017:
La industria avícola es una de las actividades agropecuarias de mayor impulso durante los últimos 20 años, fundamentalmente en la producción de pollos de carne. Motivando un acrecent...
Autor/es:
Oswaldo Seclèn Effio
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Artículo publicado el 12 de abril de 2017:
Introducción   Debido al constante incremento de los precios de las fuentes energéticas convencionales hasta 175% durante los últimos 20 años, la mezcla de sustratos gluconeog...
Autor/es:
Benjamin Fuente Martinez Elizabeth PosadasErnesto Ávila GonzalezHector HerreraInes LinaresRodolfo Jose Medeles Orozco
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Artículo publicado el 3 de abril de 2017:
New Castle corresponde a la cuarta enfermedad avícola de mayor importancia económica en el mundo, debido a las enormes pérdidas económicas que ocasiona a la industria, no sólo...
Autor/es:
Elías Hernando Osorio Naranjo
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Artículo publicado el 30 de marzo de 2017:
¿Qué requiere el sector para hacerlo más competitivo, productivo y eficiente? Ante todo debemos empezar nosotros mismos en pensar diferente para poder  hacer las cosas de manera difer...
Autor/es:
Carlos Alberto Maya
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