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hola en el momento tengo problemas de escaldado con la escaldadora nueva. No he podido establecer una temperatura ideal. El tiempo de permanencia es de 3 minutos a velocidad de 200 pollos por minuto y...
Último comentario: 17 de Enero de 2015
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Último comentario: 12 de Enero de 2015
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hola,necesito saber por favor cuanto es la inversión actual por pollo y la ganancia que dejan los mismos,,,osea,,cuanto debo invertir en 100 pollos hasta el sacrificio''y cuanto seria mi ganancia prom...
Último comentario: 5 de Enero de 2015
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Estimados buenas tardes.Trabajo en una planta de faenamiento de aves, donde contamos con un aturdidor eléctrico de 400hz como max, nuestro principal problema son las contusiones tanto en la pun...
Último comentario: 9 de Diciembre de 2014
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Último comentario: 5 de Diciembre de 2014
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Ante todo agradezco su participación para poder resolver este inconveniente que se viene presentando en el faenado de pollo. Trabajo en un camal de pollos ubicado en la selva peruana, el faenado se h...
Último comentario: 2 de Diciembre de 2014
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Último comentario: 2 de Diciembre de 2014
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Último comentario: 30 de Noviembre de 2014
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Hola amigos, me gustaría abrir un foro para que intercambiemos experiencias de Brasil y otros países, así como gestionar una industria de procesamiento, masacre y aves de corral, ...
Último comentario: 30 de Noviembre de 2014
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Hola a todos los foristas, en realidad mi inquietud es saber si ustedes tienen algún sistema para penalizar a las granjas que envían pollos con contenido de alimento en buche. Saludos...
Último comentario: 27 de Noviembre de 2014
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En muchos países del mundo, como Estados Unidos, República Dominicana y otros el cloro y sus derivados son ampliamente utilizados para controlar el crecimiento de microorganismos y destrucción de esto...
Último comentario: 26 de Noviembre de 2014
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Saludos a todos, Agradecería a quienes puedan compartir la información en sus plantas de cuál es el consumo promedio de dedos por volumen de pollos procesados. Quiero saber como ando en mi planta comp...
Último comentario: 19 de Noviembre de 2014
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Último comentario: 18 de Noviembre de 2014
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Último comentario: 11 de Noviembre de 2014
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Último comentario: 5 de Noviembre de 2014
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PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS, HUEVOS Y ABONO ORGANICO Amigo cliente esperamos que la exposición del proyecto allá llenado sus expectativas, es innovador y completo, accesible por su bajo costo y...
Último comentario: 30 de Octubre de 2014
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Último comentario: 21 de Octubre de 2014
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Último comentario: 8 de Octubre de 2014
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¿Cómo hacer para disminuir la merma que se genera en los pollos durante el despacho y distribución del producto?...
Último comentario: 13 de Septiembre de 2014
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Último comentario: 13 de Septiembre de 2014
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