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Los minerales desempeñan un papel fundamental en la nutrición de cerdos, ya que son elementos esenciales para el correcto funcionamiento fisiológico, el desarrollo óptimo y la salud general de estos animales. Entre los minerales más importantes para cerdos se encuentran el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc, el manganeso, el cobre y el selenio, entre otros. Estos minerales son necesarios para la formación de huesos y dientes, la función muscular, la coagulación sanguínea, el sistema inmunológico, la reproducción y la síntesis de enzimas y hormonas.
La correcta suplementación mineral en las dietas de cerdos es crucial para evitar deficiencias o excesos que puedan afectar negativamente la salud y el rendimiento de los animales. Es importante considerar factores como las necesidades nutricionales según la edad, peso y propósito productivo de los cerdos, así como la biodisponibilidad y la interacción entre los minerales para formular dietas balanceadas y optimizar la absorción y utilización de minerales en la producción porcina.
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, expone cuestiones prácticas de formulación en fosfatos, sus fuentes y su digestibilidad......
Demián Fernández, Gerente de Porcicultura de Novus International en México, brinda su abordaje sobre el comportamiento reproductor de cerdas hiperprolíficas alimentadas con minerales traza de alta biodisponibilidad. Los minerales traza son relevantes para la integridad estructural, integridad ósea-cartilaginosa lo que permite incrementar los niveles de tasa de retención a tercer parto.....
Se sabe que el óxido de zinc (ZnO) utilizado en altas concentraciones mejora el crecimiento y reduce la presentación de diarrea en los lechones. Sin embargo, la evidencia acumulada apunta a posibles efectos negativos de su uso excesivo. El efecto de los niveles farmacológicos de óxido de zinc en la tasa de crecimiento se evaluó recientemente en una revisión bibliográfica que incluyó veintiséis estudios publicados. Los...
Cómo puede influir la deficiencia de zinc en el sistema reproductivo de los cerdos, que problemas puede aparejar? ...
En Noviembre de 2020, la compañía Animine ha lanzado su nueva e innovadora fuente de manganeso altamente purificado: ManGrin®; durante un evento 100% digital. Animine es un proveedor francés e independiente de minerales traza de valor agregado. Esta fuente innovadora de manganeso completa el portafolio distribuido en todo el mundo.
MANGRIN® se obtiene a partir de un proceso único de fabricación, esa fuente se diferencia de otros productos...
Según O’Dell (1997), la biodisponibilidad de un elemento puede definirse como “la proporción consumida y la porción del mismo que se utiliza para ejercer una función bioquímica o fisiológica en el organismo”. No obstante, como primer paso tendríamos que hablar de la su bioaccesibilidad, que es la proporción del elemento ingerido que se solubiliza en el ambiente intestinal y que luego es absorbible a través de...
Evaluación de dietas formuladas para la mejor absorción de calcio en la lactancia La alta mortalidad de los lechones durante el parto y la lactancia es un problema importante en la producción porcina...
Se sabe que el óxido de zinc (ZnO) en la dieta mejora el crecimiento y reduce la diarrea posdestete en los lechones. ¿Pero por qué las otras formas de zinc no logran un desempeño tan bueno como el óxido potenciado de zinc? Centrémonos en la actividad antimicrobiana del óxido de zinc. El ZnO en las dietas de lechones destetados En el destete, cuando la microbiota intestinal evoluciona a una estabilidad y el sistema inmunitario...
Estimados:
Que cantidad de Calcio que necesita el cerdo en las diferentes etapas y si se lo puedo dar en la ración como Carbonato de Calcio??
Muchas gracias!!!! Daniela ...
Introducción. El principal objetivo de la porcicultura es proveer de proteína animal a las personas, por lo que necesariamente hay preocupación por la calidad de la carne y la eficiencia de su producción. El incremento en la demanda de carne de cerdo de alta calidad en todo el mundo es debido al aumento de la población mundial y a la mejora de la nutrición humana; esto ha generado una industria porcina integrada a gran escala, que...
Se utilizaron 48 cerdos del cruce comercial YL x CC21 machos castrados y hembras (1:1) de 70 días de edad y peso vivo promedio de 20.6 kg para medir rasgos de comportamiento hasta el peso de sacrificio. Los cerdos fueron distribuidos en un experimento factorial (2x2) diseñado en bloques al azar en cuatro tratamientos. Los efectos considerados fueron la frecuencia de suministro (una o dos veces al día) y la composición del suplementos (AT0 sin afrecho de trigo; y...
Mediante un proceso de hidrólisis con microorganismos queratinolíticos y bacterias, las plumas de pollo obtienen grandes concentraciones de proteína, aminoácidos libres y compuestos antioxidantes que ayudan a su degradación y les proporcionan valor agregado para la industria.
Este subproducto ya se aprovecha en la fabricación de almohadas y cobertores –luego de una selección especial-, algunos cosméticos y en la...
Estudios realizados por científicos en Alemania han confirmado que los cerdos y las gallinas y pollos no son susceptibles al COVID-19.
Investigadores de todo el mundo han estado tratando de averiguar si el SARS-CoV-2, el virus que causa COVID-19, puede infectar a otras especies después de que se sospechara que el origén podria ser un animal (murciélagos).
El Friedrich-Loeffler-Institut...
Federico Gómez, Gerente Regional de Yara Nutrición Animal, habla sobre la participación de la compañía en el mercado Peruano y las soluciones que están ofreciendo a productores y nutricionistas....
Para todos quienes participamos en la industria de la producción animal es clara la importancia y el riesgo que representa la proliferación de las enfermedades, principalmente respiratorias y gastrointestinales, en las granjas. Novus, fiel a su compromiso de ofrecer soluciones a los retos que nuestra industria enfrenta, y de cara a la situación global respecto a dos problemas sanitarios que son una realidad para los porcicultores, tales como la Fiebre Porcina...
Reciba un cordial saludo estimado lector, de ante mano le doy gracias por tomarse el tiempo de leer este mensaje,
Les cuento que he investigado y reunido información para preparar un suplemento proteínico para cerdos, que al día de hoy son alimentados con lavasa a voluntad, los componentes que tengo disponibles en el momento son:
1. Torta de solla
2. Afrecho de yuca
3. Cuchuco de maiz
4. Mogolla de trigo
5. Afrecho de maiz
Estos son los componentes que tengo, que tienen disponibilidad en el...
Garros Fontinhas, Coordinador Regional Sudamericano de Adisseo, habla de las diferentes fuentes de selenio que están disponibles para alimentar los animales. ...
¿El Selisseo está disponible en las formas líquida y en polvo? Cuando procesado, ¿cuál es su forma química y estabilidad? Para obtener estas respuestas, escuche las explanaciones de Anne Sophie Conjat, Gerente Global del Negocio Selisseo de Adisseo. ...
Saludos amigos, tengo una duda y es la siguiente, a falta de un fuente convencional de calcio, se puede sustituir el mismo por harina de cascara de huevo , si se puede pues en que porciento....
El Diario Oficial de la Unión Europea, a través de su Reglamento de Ejecución UE 2019/1125, ha autorizado el quelato de zinc de sulfato de metionina como aditivo en piensos para todas las especies animales.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en sus dictámenes que, en las condiciones de uso propuestas, el quelato de zinc de sulfato de metionina no tiene ningún efecto adverso para la salud animal ni la...