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Genética en cerdos
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Dr. Montserrat Torremorell - Jefa del departamento de Medicina Veterinaria de poblaciones de la Universidad de Minnesota, analiza qué ocurre con los virus cuando los animales provenientes de distintas granjas se mezclan durante el destete. La replicación viral en esta etapa puede favorecer procesos de reagrupamiento genético y la aparición de nuevos genotipos que no estaban presentes originalmente en las granjas de origen. ...
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Cuando la genética supera a la biología La hiperprolificidad ha sido durante años sinónimo de progreso en producción porcina: más lechones nacidos, más eficiencia por cerda, más rentabilidad. Pero un trabajo final integrador de M.V. María Virginia Rojas Moreno, dirigido por el Dr. Alejandro L. Soraci y la Dra. Mariana A. Machuca en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, pone...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
La calidad s?minal que tu granja está perdiendo (y no lo sabe)
El centro de transferencia genética invierte en bienestar, control de calidad y bioseguridad para entregarte una dosis impecable. Pero esa calidad no termina en ese centro: se sostiene (o se pierde) en cada eslabón del camino hasta la cerda.
Una cadena de 15-18 ºC, más exigente que la cadena fría convencional. Una...
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En los últimos años, la genética porcina ha avanzado a un ritmo que muchas operaciones aún no han logrado igualar. Líneas genéticas capaces de producir 15, 16 o más lechones nacidos totales por camada son hoy la norma en gran parte de la industria. Pero en más de dos décadas de trabajo en campo, he visto una y otra vez el mismo patrón: la genética llega primero, y la infraestructura, el manejo y el personal llegan...
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INTRODUCCIÓN En la especie porcina, la inseminación artificial utiliza principalmente semen refrigerado, conservado mediante diluyentes comerciales a temperaturas entre 15 y 18 °C, lo que permite mantener su capacidad fecundante durante un período aproximado de 2 a 3 días. A pesar de su amplia difusión, la inseminación artificial en porcinos presenta limitaciones relacionadas con el tiempo de conservación y la...
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La reposición no es solo genética: es una decisión económica, sanitaria y de manejo. Aquí te propongo una matriz editable con filtros dinámicos para evaluar y comparar posibles reemplazos: Criterios Clave para Selección: Genética y fenotipo: línea materna/paterna, prolificidad, conformación mamaria, aplomos. Historial sanitario: libre de enfermedades, respuesta...
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La innovación en diluyentes antioxidantes puede colaborar frente a los desafíos de temperaturas extremas en la inseminación artificial porcina. Este enfoque podría extender la vida útil del semen más allá de lo convencional. La iunvestigadora Elizabeth Breininger comparte su investigación desde el Congreso de Producción Porcina en Argentina, destacando el uso de alfa-tocoferol, la vitamina E, para mantener la calidad del...
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El cruce que se plantea, verraco Pietrain puro con hembras F1 Landrace, da lugar a una progenie con un 75% de genética (3/4) Pietrain y 25% (1/4) Landrace. Este tipo de cruce tiene implicaciones interesantes tanto en rendimiento como en calidad de canal. Resultado genético del cruce .- 75% Pietrain: Aporta excelente conformación muscular, bajo contenido de grasa y buena calidad de canal. .- 25% Landrace: Contribuye con...
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Vitaminas granulares: innovación para reducir polvo y mermas en planta
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Selección por Genética Aquí se prioriza el potencial heredable de la cerda, buscando mejorar rasgos en la descendencia. Se consideran: 1.- Línea Genética : si proviene de líneas maternas con alta prolificidad, longevidad y buena conversión alimenticia. Índices genéticos: como el BLUP o valores de cría (EBV), si están disponibles. Evalúan rasgos como: 1.-...
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¿Qué aspectos genéticos te interesan explorar? 1. Genética Aplicada a Prolificidad Líneas maternas hiperprolíficas (Landrace, Large White) Índices genéticos: número de lechones nacidos vivos, tasa de supervivencia Selección por tamaño de camada y uniformidad al destete 1. Líneas maternas hiperprolíficas Las razas más...
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El referente italiano Carlo Lasagna analiza la importancia del manejo individual de las cerdas en sistemas modernos. Desde la nutrición hasta el confort animal, destaca cómo la precisión en cada etapa garantiza productividad, bienestar y eficiencia reproductiva en gran escala. Lasagna nos comparte su experiencia sobre cómo transformar la producción porcina utilizando técnicas de manejo preciso que garantizan no solo eficiencia, sino también...
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Brote de PPA: A la espera de los resultados del laboratorio de referencia, la secuenciación del Instituto de Investigación Biomédica no coincide con la cepa detectada en los jabalíes. La Generalitat ha trasladado hoy al Ministerio los resultados del análisis genómico completo de la peste porcina africana (PPA). Los datos actuales no permiten confirmar que la cepa vírica de PPA haya salido de ningún laboratorio, según la...
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1. Un desafío en evolución: El bienestar animal como estándar de producción En la industria porcina actual, el bienestar animal ya no es una preocupación emergente ni una tendencia de marketing: es una expectativa estructural, integrada en la legislación, las exigencias de los consumidores y las auditorías de los minoristas. En toda Europa, la transición hacia sistemas de alojamiento libre y partos sin jaulas avanza...
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La eficiencia laboral como objetivo genético Los sistemas modernos de producción porcina enfrentan una presión creciente para mantener o mejorar la productividad mientras gestionan una creciente dificultad para encontrar mano de obra y estándares cada vez más exigentes en bienestar y bioseguridad. Según Eurostat, la fuerza laboral ganadera de la UE ha disminuido más de un 20 % en la última década. En...
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Curso internacional en productos cárnicos curados
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Científicos del Instituto Roslin de Edimburgo (Escocia) han creado cerdos resistentes a una enfermedad viral mortal. Los animales modificados genéticamente se mantuvieron sanos tras la exposición a la peste porcina clásica (PPC), una enfermedad altamente contagiosa y a menudo mortal. El virus se erradicó en el Reino Unido en 1966, pero desde entonces se han producido varios brotes y sigue representando una gran amenaza para la ganadería porcina...
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La productividad de una cerda se define mucho antes del parto… y el periparto es solo la punta del iceberg fisiológico. El referente italiano Carlo Lasagna lo explica con claridad: la clave está en transicionar de una visión promedio a una mirada individual de cada hembra desde la gestación. Porque donde hay camadas numerosas, también hay biología exigente y decisiones técnicas críticas en ventanas limitadas de...
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Organos Susceptibles - Clave en la eficacia de un adsorbente de micotoxinas
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¿Hay que hablar de eficiencia genética en porcinos y no de productividad? El objetivo ya no es solo más lechones: es más valor por dosis, más impacto por verraco. El referente español Alfonso Bolarin nos lleva al núcleo de una verdadera revolución en reproducción porcina: la inseminación post cervical aplicada en nulíparas como estrategia para aprovechar al máximo el valor genético...
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Alfonso Bolarín Guillen, Sr. Manager de Tecnologías de la reproducción porcina en Acufast, analiza los nuevos horizontes de la reproducción porcina: semen sexado, inseminación de bajas dosis y eficiencia genética. Una mirada profunda sobre cómo la innovación tecnológica redefine la productividad y abre paso a una nueva era de precisión reproductiva en el sector. ...
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Luis Guerra, Presidente de Genox, hace un balance del 6to Simposio Internacional de Reproducción Porcina y nos da su mirada sobre la producción porcina en Argentina. ...
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EL LEGADO GENETICO El legado genético de la madre (cerda) y del padre (verraco) en porcicultura es clave para entender el rendimiento productivo, la calidad de la descendencia y la eficiencia económica del sistema. Vamos a desglosarlo en sus componentes principales: Legado Genético en Porcinos: Cerda vs Verraco Aspecto Cerda...
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