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Pastor Ponce Ceballo
PHD, DrSci. Generales
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Temas de interés
#Calidad en la leche
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Participación en foro el 3 de mayo de 2024
Bueno yo me refiero a lo que he visto por mas de 40 años en el tropico. He recorrido, trabajado y asesorado en muchos paises pues he estado en todos. El Holstein y sus cruces mas cercanos si son un problema y en ese tema hice el primer PHD evaluando produccion, composicion y curvas de lactancias en holstein puro y sus cruces. Recien regreso de estar 11 años en Dominicana y conoci rebaños de jersey ...
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Participación en foro el 2 de mayo de 2024
Solo puedo hablar del jersey por lo visto en Costa Rica y en gran parte de ALC. Donde hay buen manejo y alimentación funciona muy bien pues se adapta y el aporte de solidos en leche es muy alto. Recordar que NZ cruzo parte de su Holstein con jersey para incrementar grasa y proteína. Pero en esto no hay recetas únicas. Depende de las características de la finca y del dueño que la maneja. Exceptuand ...
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Participación en foro el 23 de abril de 2024
Me puede enviar un nro. de mail y le envío un articulo personal sobre el temappclecheria@gmail.comHice mi primer PHD haya por el año 1997 en cruces y razas para el trópico para composición láctea en el Siboney y sus cruces
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A Pastor Ponce Ceballo le gusta el articulo tecnico:
IntroducciónExiste preocupación en los consumidores por el bienestar animal de las vacas lecheras, tanto en sistemas confinados como en sistemas pastoriles (Arnott et al., 2017). En los sistemas confinados (Arnott et al., 2017), la preocupación se genera porque los animales permanecen encerrados en corrales o bien en galpones, sin contacto con la pastura y el medio natural. En ...
Participación en foro el 12 de diciembre de 2023
@job mendez Es un cuadro típico de Sindroma de Leche anormal (SILA) donde el estrés tiene un importante papel. Lo común en SILA es ese comportamiento. En el fondo es un tema del balance cation-anion, pero la causa además del estrés hay que buscarlo en el balance de la dieta. Revisar que además de una posible alcalosis por desbalance no exista tambien acidosis ruminal. Ya eso se reportó hace mucho ...
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Participación en foro el 29 de abril de 2023
Saludos. Excelente comentario Bernardo. Aclarar que no daña la salud humana. Hay diverrsos estudios que lo prueban y años de uso práctico
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Participación en foro el 24 de noviembre de 2021
Es importante que la leche en polvo reconstituida darle un tiempo de reposo que puede ser de 8 horas y adicionar algo de calcio antes de cuajar.
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Participación en foro el 11 de septiembre de 2021
Contactar al Ing Alvaro de Nicaragua. Su wasap es 505 8408 5456
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Participación en foro el 8 de septiembre de 2021
El amigo Galo es un experto ya en estos temas los ha tratado durante varios años. Todo lo que plantea es científicamente demostrado. Con relacion especifico a SILA (excluyo mastitis, y vacas en estado calostral y largas lactancias y por supuesto acidez por bacterias), añadiría los problemas derivados de rebaños con estrés climático mantenido y tratamientos con antiparasitarios (que están prohibid ...
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Participación en foro el 8 de septiembre de 2021
Con esos datos de composición y solidos no existen razones por las cuales le de presencia de agua adicionada. Es muy difícil también con animales de ese tipo que en condiciones normales de alimentación y manejo aparezca agua.Por otra parte, espero que los valores sean en grados Horvet y aun así estarían bien, pues superan los 530 y además el reporte de agua tampoco es significativo. Por tanto no v ...
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Información
Ubicación:Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: PHD, DrSci. Generales