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Universidad Politécnica de Madrid - UPM
FEDNA - Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal
Catedrático de Producción Animal en la E.T.S. de Ingenieros Agrónomos de Madrid y Co-Fundador de la
Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA). Doctor en Nutrición Animal por la Universidad de Iowa –EE.UU
Ubicación: Madrid, España
Video publicado el 13 de abril de 2026
¿Cómo puede un congreso como FEDNA permanecer relevante año tras año sin intervención directa de la industria? El enfoque independiente de FEDNA, liderado por Gonzalo Gonzales Mateos, ha demostrado ser clave para atraer a expertos globales, fomentando debates constructivos e intercambio de conocimiento y experiencias que transforman el sector. Este evento se ha c ...
Video publicado el 15 de octubre de 2022
el Dr. Gonzalo González Mateos hace foco en los requerimientos nutricionales en aves de postura, la actualidad en la producción de huevos y como inciden factores como el tamaño de partícula, el peso del huevo, el desarrollo de la tibio y otros, incluso las demandas del consumidor y los sistemas alternativos de producción
Video publicado el 15 de octubre de 2022
El Dr. Gonzalo Gonzalez Mateo en diálogo con engormix habla sobre el concepto de "Nutrición sostenible en pollos de engorde"
Video publicado el 14 de octubre de 2022
Gonzalo Gonzalez Mateos de la Universidad Politécnica de Madrid, habla sobre el nutriente más caro en la alimentación práctica de aves y cerdos. El Referente español señala las ventajas y desventajas de usar exceso de calcio...
Video publicado el 14 de octubre de 2022
El Dr. Gonzalo González Mateos, de la Universidad Politécnica de Madrid (España), participa de una charla a cerca del rol de los macrominerales en la alimentación de monogástricos, los avances y el control de calidad.
Video publicado el 3 de mayo de 2022
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateos habla sobre algunos errores que se comenten con la proteína a la hora de formular los alimentos, la importancia que cada más adquiere el valor energético de una fuente proteica respecto de los aminoácidos y como se está subvalorando el valor energético de esas fuentes proteicas
Video publicado el 6 de abril de 2022
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de utilización de enzimas, las bases para su inclusión en las dietas, y otras cuestiones de manejo nutricional en pollos de engorde, principalmente en verano.
Video publicado el 6 de abril de 2022
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre los diferentes tipos de fitasas en la alimentación de aves y cerdos, la actividad fitásica y la importancia de formular con fósforo fítico, como incide la fitasa sobre los aminoácidos...
Video publicado el 6 de abril de 2022
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateos, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de los niveles de potasio y magnesio en la alimentación de aves y cerdos.
Video publicado el 6 de abril de 2022
El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de los fitatos en la alimentación de aves y cerdos.