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Trigo entero en Broilers: Que la molleja funcione

Publicado: 2 de junio de 2026

¿Por qué el trigo entero puede marcar diferencia en la nutrición de los broilers? En la búsqueda de métodos más sostenibles, la tendencia se inclina hacia el uso del trigo entero como un elemento esencial para optimizar el proceso digestivo de los broilers. El experto Gonzalo Gonzalez Mateos nos ilumina sobre cómo el trigo entero, al fomentar el trabajo efectivo de la molleja y mejorar la actividad enzimática, supera las alternativas tradicionales. Su enfoque integra la visión de adaptarse a un mundo con menos dependencia de antibióticos.

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Gonzalo Gonzalez Mateos
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Gerente general en Frigorifico San Jorge
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