Rene Abarca
Ingeniero
Asesoría Técnica a Fábricas de Alimentos Balanceados. Capacitación en las áreas operativas (Control de Calidad- Recepción- Almacenaje-Molienda- Dosificación- Mezclado- Peletizado- Envio de Alimentos)
Ingeniero
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Los lípidos están relacionados con las propiedades organolépticas de los alimentos (como sabor, color y textura), pero también aportan valor nutricional a los alimentos, constituyendo una fuente de energía metabólica, ácidos grasos esenciales (ácidos linoleico, linolénico y araquidónico) y vitaminas liposolubles. (A, D, E y K)2. ...
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Bernardo Serrano además del análisis costo beneficio no debemos dejar atrás el efecto en salud intestinal que el uso de estas enzimas aportan. Por ejemplo, a menor digestión de proteínas (y otro nutrientes) mayor flujo de sustrato para bacterias patógenas como Salmonella, E. Colli, Clostridium, etc etc que al aumentar en población ocasionan una disbiosis.... de ahí que aumente inflamación de inte ...
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Rodrigo la dosificación se hace en base a estudios in vivo donde a través de diferentes técnicas determinan la digestión de la fracción proteica y de cada uno de los aminoácidos presentes. Así mismo, se hace este análisis para cada una de las diferentes materias primas. Es vital entender que todas las enzimas trabajan sobre un sustrato, si no hay sustrato no se justifica la enzima, por ende, die ...
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Estimado Mauricio, Excelente pregunta, es un tema generalmente poco estudiado. De los que podemos ver en campo, existen muchas realidades y problemas ligados a la peletización del maíz. Hablando del maíz amarillo, su comportamiento va a depender principalmente de su origen: nacional o de los Estados Unidos. En raciones con solamente maiz de importación como fuente de granos, observamos más dific ...
Participación en foro el 11 de noviembre de 2020
saludos Giuseppe, de acuerdo contigo. Lo correcto sería tener un CV debajo de 5%, con eso les aseguraría que las dietas de las distintas especies siempre estarían bien mezcladas
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La acidez y la oxidación es un parámetro que en muchas ocasiones se encuentra fuera de especificaciones en los aceites y harinas provenientes de subproductos de origen animal, pero para entender como mejorar y controlar estos parámetros debemos entender el significado de estos dos términos, que en algunas ocasiones son confundidos debido a que tienen similitud en alguno ...
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Estimado Roberth, Antes que nada gracias por tu mensaje y tu interés en nuestros Diplomados.En caso de climas lluviosos, la ventilación es aún más importante y delicada a manejar.En comparación de zonas calientes, tiene que considerar temperatura e higrometría del aire.La regla general es evitar la creación de puntos de condensación dentro de ...
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La reducción de la tensión superficial o interfacial en soluciones acuosas es una de las funciones clave de los tensoactivos. Son sustancias que pueden modificar la relación entre dos superficies, cambiando la tensión entre las superficies en contacto. Cuando los tensoactivos están disueltos en agua, se concentran en la interfase (aire-agua, agua-aceite) y ah&iac ...
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ESTIMADO SR. SADA: Dice usted: "y se página la banda". Supongo es una sola banda V. Poco antes de que se patina la banda, ¿a que amperaje trabaja el motor de la mezcladora? Si ya está cerca o a amperaje de placa, es posible que si no se patinara la banda, el motor ya no pueda con la carga. Si el motor está holgado, cambie, de ser posible, las poleas por poleas de 2 bandas. Se duplicaría la tracci ...
Participación en foro el 19 de octubre de 2020
Precio la de 1000 lts de paletas
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Información
Ubicación:Querétaro, Queretaro de Arteaga, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniero
Empresa:
Somos una empresa vanguardista de clase mundial, líder en nutrición animal. Empresa en continuo crecimiento, con una ...
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