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Micotoxicosis en porcino La presencia de micotoxinas en alimentos y piensos es prácticamente inevitable debido a su estabilidad y su presencia ubicua. Como el porcino se considera una especie muy sensible a las micotoxicosis; la exposición a las micotoxinas tiene efectos adversos sobre parámetros metabólicos, productivos, reproductivos, digestivos, inmunológicos ...
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Adiveter es una empresa especializada en bioseguridad alimentaria desde 1995, a través de un programa integral de seguridad alimentaria para el control de patógenos que garantiza la producción segura de alimentos inocuos a lo largo de toda la cadena productiva. Algunos de los servicios que forman parte de este programa incluyen el servicio analí ...
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Los cereales pueden ser invadidos por hongos tanto en el campo, durante la formación del grano y la cosecha, como en el transporte y almacenamiento. Hay aproximadamente 400 compuestos de bajo peso molecular que son reconocidos como micotoxinas por sus efectos tóxicos sobre la salud humana y animal. Sin embargo, las regulaciones y recomendaciones para piensos y materias primas solo es ...
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Las grasas son macronutrientes necesarios en la nutrición porque constituyen la principal fuente de energía, forman parte de la estructura de las membranas celulares, proveen ácidos grasos esenciales,constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles, aportan palatabilidad y producen saciedad. La digestión tiene lugar en un ambiente acuoso, el intestino, ...
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INTRODUCCIÓN La alimentación animal juega un papel muy importante en la cadena alimentaria, ya que repercute en la salud del animal y en la composición y calidad de los alimentos derivados de los mismos. La contaminación por micotoxinas afecta a gran cantidad de materias primas, piensos y forrajes utilizados en alimentación animal. Su impacto en el sector ag ...
Artículo publicado el 26 de diciembre de 2016
El análisis de biomarcadores de exposición es una herramienta precisa, sensible y fiable que representa un avance en el control, evaluación y resolución del problema de la contaminación por micotoxinas. Supone a la vez un método de verificación del buen funcionamiento de los secuestrantes.Las micotoxinas son productos tóxicos derivados del me ...
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Noticia publicada el 18 de julio de 2014
SEPOR organiza dentro del Simpósium de Porcinocultura un monográfico que versará sobre alimentación de reproductoras y contará con una Mesa Redonda sobre las micotoxinas y su impacto en la producción porcina   La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR prevé celebrar, dentro de su Simpósium Internacional de Porcinocultura, ...
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Engormix
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16 de noviembre de 2009
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Ubicación:Reus, Catalonia, España
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Título profesional: Responsable de I+D