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Fernando Gomez M
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Consultor Tecnico Livestock Solutions/Cargill Colombia
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Cundinamarca, Colombia
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Fernando Gomez M
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Problema de finos (30%) en pellets para aves
Buenas Este tema es muy interesante y tenemos varias cosas a revisar para determinar la causa raíz, sin embargo y para efectos de asegurarse de que estamos hablando de lo mismo, debemos definir en primera instancia que son finos? donde estamos realizando esta medición y bajo que procedimiento? teniendo lo anterior claro, podríamos determinar el impacto real o incluso determinar si realmente exist ...
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Fernando Gomez M
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Charlas técnicas de Provimi en Fericerdo 2019
Provimi Argentina, de Cargill Animal Nutrition, estará presente en la décimo tercera edición de Fericerdo, la exposición más destacada de la industria porcina nacional. El equipo técnico-comercial estará presente en el stand, la empresa promete importantes novedades para quienes visiten su stand (52) durante toda la feria. Conoce el programa de char ...
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Fernando Gomez M
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Producción de Alimentos, Actualización y Nuevas Tecnologías
Conferencia de Giuseppe Bigliani en el 6º Seminario Internacional sobre Innovaciones en Tecnología y Mejoras Prácticas en La Producción de Alimentos Balanceados para Animales realizado por Meosa, y que incluye las actualizaciones, tendencias mundiales y retos del a industria....
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Fernando Gomez M
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Desactivación de soja: Las UTI y el desolventizador
Mi recomendación es procesar el poroto para lograr inhibidores de tripsina de máximo 3-4 TIU/mg (o equivalente a máximo 2 mg de inhibidores/gramo de poroto procesado). Ahora, si hubo daño de la calidad de la proteína y/o del aceite, entonces debe de hacer análisis proximal del poroto procesado y estimar mediante regresiones cual es la calidad específica de ese poroto.
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Fernando Gomez M
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Calidad de Pellet: Una herramienta de mejora de resultados en el campo.
Buenas a todos, muy interesantes comentarios. solo me gustaría hacer una apreciación dado que en esto los detalles son muy importantes. PDI (Índice de durabilidad del pellet) no es lo mismo que la dureza del pellet, tienen relación pero son variables distintas que se miden distinto y tienen efectos distintos tanto en proceso como en los animales. PDI, se mide en porcentaje y el objetivo de esta va ...
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Fernando Gomez M
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Efectos de la implementación de un programa de crecimiento acelerado en un sistema de crianza artificial convencional de terneros en un establecimiento lechero comercial
IntroducciónDesde hace muchos años, los tambos de Argentina y el mundo fueron cambiando su estructura productiva en busca de mayor eficiencia y rentabilidad. Aún hoy se continúa en la búsqueda de metodologías que permitan maximizarlos. La cadena productiva involucra por un lado, a la vaca, cuya finalidad es producir la máxima cantidad de leche conse ...
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Fernando Gomez M
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Ni la solubilidad de la proteína en KOH ni la actividad de la ureasa predicen adecuadamente la calidad de la soya integral
A través de los años se han desarrollado métodos de control de calidad para la evaluación exitosa y el establecimiento de parámetros óptimos de la calidad de la harina de soya (también llamada pasta o torta de soya). Dos de estos métodos ampliamente utilizados son la actividad de la ureasa (AU) y la solubilidad de la proteína en KOH. L ...
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Fernando Gomez M
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Alimento dífícil de peletizar: Manejo de dados y camisas
Buen dia Señores Mario Tobar Jaramillo y los demás comentaristas, excelentes comentarios y aclaraciones, efectivamente mayor presión del vapor al entrar al acondicionador no garantíza buen resultado, practicamente lo contrario, al entrar muy "violento" el vapor al acondicionador, provocamos casi seguro que entre más humedad. La idea es que el vapor se mezcla "tra ...
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Fernando Gomez M
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Alimento dífícil de peletizar: Manejo de dados y camisas
Amigo José Carpio Sr. Stig Schmidt Jorgensen y apreciados foristas Muy buenos días. Muchas gracias vuestros comentario. Respondiendo a su inquietud que el amigo forista José Carpio tiene y la cual es muy válida, quisiera hacerle la siguiente observación: Si el diseño de su sistema de vapor está debidamente dimensionado para la cantidad de producción en toneladas por hora a ser producidas ...
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Fernando Gomez M
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Alimento dífícil de peletizar: Manejo de dados y camisas
No problem Mario Tobar, perdonado, es 100% entendible e interesante, saludos a todos en el foro!!!
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