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Ubicación: Distrito Especial, Colombia
Participación en foro el 2 de agosto de 2026
El nivel de grasa intramuscular o marmoleo “óptimo” debería ser, como mínimo, entre 3 y 4 % para garantizar un nivel adecuado de palatabilidad de la carne.Dr Buenas tardes. Este rango de marmoreo 3% al 4% pone la carne en el rango alto del USDA Select que es el mas bajo y en el rango bajo del Choice que es el marmoreo intermedio y a partir del cual bonifican las canales las asociaciones.Que tanto ...
Participación en foro el 26 de julio de 2026
"Los animales de piel y/o pelo claro por alguna razón, que aún no lo puedo explicar, sanan primero de la sarna y el pelo se restaura antes que en los animales de piel y/o pelo oscuro. " Posiblemente el color claro permite la lllegada de la radiación UV a los parásitos, y estos pudieran quedar mas suceptibles la que podría actuar como complemento en el control.
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Yo he experimentado la adición de flor de azufre en la sal. Tenía un serio problema de ácaros de la sarna (las 4 variedades que les puede dar a las ovejas) los animales se pusieron flacos, las hembras rehusaban dar de lactar a sus crías, por falta de leche, al mes de paridas, y las crías se morían. Las ovejas no comían por vivir rascándose y se quedaban sin pelo y la piel parecía la de los elefant ...
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El problema que no aparece en los estados financierosEn la mayoría de las agroindustrias, la atención directiva se concentra con razón en producción, materias primas y comercialización. Sin embargo, existe un punto crítico que suele pasar desapercibido y que, en términos financieros, puede representar una fuga constante de valor: el final de l&iacut ...
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@Basilio Hernández Hernández 1,250 kg en 25 kilos de sal mineralizada es solo el 5%, eso efectivamente no tiene efecto garrapaticida ni acaricida, pero yo ya estoy en el 12%, pero fui subiendo gradualmente. desde el 5 % al 12 %. Y las ovejas ya dejan de rascarse contra el corral, o las cercas de malla. Los corderos se infestaban a los 3 días de nacer, y con una semana de nacidos ya tenían protuber ...
Participación en foro el 27 de mayo de 2026
@Basilio Hernández Hernández Y peor en las Zonas Ecuatoriales y pisos térmicos cálidos por debajo de los 1.000 msnm. Colombia sufre una epidemía de garrapartas ULTRA-Resistentes.
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El azufre no tiene efecto garrapaticida, su función solamente es repelente. Funciona bien mezclando sales minerales 25 kg y 1.250 kg de azufre y les aplico fipronil en el dorso a razón de 10 ML por cada 100 kg de p.v., con intervalo de 60 a 70 días sin problema. En lo personal no veo ventajas aumentando el porcentaje de azufre. Se baña al ganado con intervalos cortos se justifica para erradicació ...
Participación en foro el 23 de mayo de 2026
@carlos lorca paredes Un señor experto de reproduccion sostiene que "los problemas no se mantienen, ni se multiplican". como aplicaría esta máxima a las infectadas?.
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Estsmos haciendo un seguimiento a traves de la identificacion de vaquillas virgenes positivas con ellas se procede a insemiminar solo con reproductores de carne de esta forma cortamos el ciclo transmision generacional procediendo a la comercializacion temprana de aquel ternero....las hembras que abortan se eliminan las restantes continuan en el hato siempre identificadas para seguir sus encaste co ...
Participación en foro el 12 de mayo de 2026
@Adan Palavicini Evia Si se escucha y en buen nivel de volumen.