Errores que cuestan millones en una línea de peletizado
Publicado:23 de septiembre de 2026
En esta entrevista, Luis Alberto Trejo Rojo, Responsable del departamento de asesoría a plantas de alimentos en Grupo Nutec, aborda los principales puntos críticos de una línea de peletizado, cómo detectar desviaciones y causas raíz, y qué acciones permiten reducir costos y mejorar la eficiencia por tonelada producida.
Excelentes explicación de lo que se vive día a día en planta. anexaría también a los errores que cuestan millones en el peletizado, el adecuado ajuste de rodillos, ya que un sobre ajuste podría darnos un mejor rendimiento en ton/hr, pero también existe el riesgo de un desgaste prematuro en el dado "Planchado". esto debido a que en algunas industrias el operador suele mantener por tiempo prolongado pendida la presan sin harina, generando una fricción entre el dado y los rodillos, que al final terminan siendo fulminante en la vida útil del dado.