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Señorita Estefanía, su pregunta desde el punto de vista técnico relacionado con la fabricación de alimentos balanceados, dará a los foristas con conocimiento sobre la materia mucho de que hablar, y preguntar, ya que en mi caso en particular que llevo más de 45 años en la industria de alimentos balanceados, no recuerdo haber visto un acondicionador d ...
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El año pasado escribí una serie de blogs donde se concluyó que el hecho de elegir ingredientes con mayor contenido de aceite residual de alta calidad en la harina podría agregar muchos beneficios a su programa de formulación. El último blog de la serie, así como también los enlaces a los demás blogs, pueden encontrarse aquí.Ahor ...
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por oportuno, no foro acima, é importante ressaltar que a umidade ainda influi no balanço das massas, já que, extrusar os grãos de soja com 13% de umidade, significa ter a entrada no processo de 870kg de massa seca +130kg de agua! evidentemente que alem da qualidade e eficiência do processo de extrusão, e entrada do grãos a 10% de umidade, significa ...
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Hola Marcelo,
Para poder ofrecerte una solución técnica, quisiera saber primero que tecnologías tienes instalado.
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Apreciado Enrique buenas noches. Muy oportuna tu aclaración y estoy totalmente de acuerdo con tu comentario.
Un fuerte abrazo, saludos.
MT
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El proceso ExPress® produce un aceite muy nutritivo y de alta calidad que puede usarse como fuente de energía en distintos animales. El valor del aceite ExPress® crudo puede incrementarse mediante varios métodos, los cuales se mencionaron en un blog anterior. El desgomado es un método económico para eliminar las resinas presentes en el aceite y así crear ...
Participación en foro el 14 de enero de 2021
Muy interesante el artículo.
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INTRODUCCIÓNLa creciente población mundial ha generado un aumento en la demanda de alimentos de origen animal, incrementando la producción animal, lo que genera una alta presión sobre el medio ambiente, los recursos hídricos y la biodiversidad, contribuyendo al cambio climático1. Por esto se requieren nuevas estrategias para la producción de aliment ...
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La FAO predice que, para 2050, la producción alimenticia deberá aumentar un 70 % para satisfacer la demanda alimenticia de la población. También menciona que combatir la pobreza y el hambre mediante el uso más eficaz de los escasos recursos naturales y adaptarse al cambio climático son los principales desafíos que la agricultura mundial enfrentar&aa ...
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En un artículo reciente (¿Podría el clima afectar la calidad de la soja? en inglés) se trató el tema del impacto negativo que ejerce el clima sobre la calidad de la soya y el contenido de nutrientes, lo que afecta a los productores de soya de toda la nación. Alrededor del 38 % de la soya que se produce a nivel mundial proviene de Estados Unidos, principalm ...