Participación en foro el 3 de enero de 2020
4 horas de ayuno no subsiente de 8 a 12 horas Meda un excelente resultado
A Juan rojas le gusta el comentario:
La estimulacion electrica (ES) reemplaza la maduracion en el hueso, que produce una gran diferencia en la textura del pollo. Una textura mas tierna cuando el pollo es madurado. La ES se coloca justo despues de autokiller y puede ser bajo o alto voltaje, hay que evaluar cuidadosamente estas dos opciones, de acuerdo al resultado que se quiera tener. Una de las mas grandes ventajas de la ES es que en ...
A Juan rojas le gusta el vídeo:
el Ing. Fabio Nunes, destacada consultor internacional, habla sobre los Requisitos claves para un óptimo rendimiento en canal: Sanidad, Nutrición y Manejo pre-faena. El tema fue eje de su disertación en el XIX Congreso Nacional Avícola - FENAVI....
Participación en foro el 27 de febrero de 2019
Alberto Cepeda correcto con una sola línea meencantaria saber cuánto de ve ser voltaje y Hz pará está velocidad actualmente trabajo 40 vol.y 600 Hz milamperios 1.8 por ave
Participación en foro el 27 de febrero de 2019
Con él aturdidor que trabajó es de 41pollos en la tina y tiempo recorrido de 12 segundos cuál sería voltaje aproximado para esté velocidad gracias
Participación en foro el 27 de febrero de 2019
Jorge Baron al respecto de comentarios yo trabajo con voltaje de 40 voltios Hz 630 con milamperios de 1.8 y me genera bastante hematoma ala pecho cuál sería aproximado milamperios por pollo
Participación en foro el 9 de enero de 2019
Buenas noches estimado Alberto Cepeda me consulta es cuántos milliapererios absobre cada pollo 1.5 a 2 o es 150 a 200 gracias ante mano
Participación en foro el 12 de abril de 2018
Fabio G. Nunes
Muy amable ing. Fabio estoy de acuerdo con ese 3 puntos que menciona usted se le agradece por despejar las dudas un abrazo enorme a la distancia
Participación en foro el 12 de abril de 2018
Mi consulta es cuál es el motivo en el pollo 2.82 genera hematoma en muslo alá y menor de 2.50 no tengo problema me gustaría saber si alguien me puede ayudar
Participación en foro el 2 de octubre de 2017
En mi casó tengo el mismo problema que aletean bastante al entrar al aturdidor con un voltaje 39 y frecuencia de 500