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Participación en foro el 21 de agosto de 2020
Buenos Dias a todos, creo tambien muy importante agregarle a estos importantes puntos,la colocacion del masajeador de pechuga,esto consiste en colocar un tubo pvc o de material acero inox ( lamina de acero ) a todo lo largo del area de colgado,es decir en la parte posterior del gancho para que al colgar el ave,la pechuga haga contacto con este material y cause el efecto de relajación,de esta maner ...
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Participación en foro el 17 de mayo de 2020
Fabio feliz Domingo y un fuerte abrazo,espero estes bien y te escribo en la oportunidad de que puedas orientarme en relacion a la carga de aves vivas Hematomas y sus tipos ( que tipo de Hematomas se producen en la carga o durante la misma ) Y los tipos de Hematomas que se producen a lo largo del proceso ( Granjas ,cargada y proceso ? Estoy Atento y mil Gracias
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Participación en foro el 4 de abril de 2020
Abrahan Tejea saludos,solo para aclarar rendimiento en canal idesl 74 %
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Buen día Cada proceso en cada planta tiene su particularidad Pero las bases son las importantes y de ahí partir para realizar pruebas en función de tus requerimientos En el caso del prechiller puedes trabajar subiendo la temperatura de dos grados y realizar pruebas otro factor es el tiempo 27 min en el prechiller puede indicar estar elevado. Nuevamente debes realizar pruebas controladas para baja ...
Participación en foro el 28 de enero de 2020
Son preguntas técnicas muy complejas,silvia todo va a depender de cuanta capacidad es tu planta,o donde laboras,son parametros muy exactos,como las agujas de un reloj,mi correo personal es nestorperez1515@gmail.com,escribeme y te dare apoyo tecnico para tus preguntas
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Las lesiones de canal infligen severas pérdidas a la industria avícola de todo el mundo. Las pérdidas provienen del decomiso de las partes lesionadas, en el caso de los defectos mayores, o más bien de la rebaja de las canales y cortes a la categoría “Segunda” o “B”, en el caso de los defectos menores. Estas pérdidas tienen consecuen ...
Participación en foro el 1 de diciembre de 2019
El tema bien importante pero debo reconocer que la carga en galpones con el metodo tradicional,dificilmente se puede lograr ese %,el sistema japones considero punto clave en la obtencion de este valioso parametro para las Empresas Saludos afectuosos Eduardo
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En términos sencillos, una empresa la constituyen tres elementos : -       Activos Fijos: Equipos e Instalaciones-       Dinero-       Recurso Humano Cuál de ellos marca la diferencia en cuanto a su valoración? La Calidad Integral del Recurso Humano. Por esta podemos entender el acertad ...
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Estimadisimo amigo Nestor, muchas gracias por su amable mensaje acerca de mi texto. Me alegra saber que te pareció bien y de aplicación práctica en sus labores. Fuerte abrazo y que estés muy bien!
Participación en foro el 22 de octubre de 2019
Fabio saludos afectuosos y enorme placer leer este interesante articulo recnico muy preciso y de excelente orientacion para Control de los procesos Saludos Néstor Perez
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Información
Ubicación:Valencia, Carabobo, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Zootecnista