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Participación en foro el 12 de septiembre de 2023
@Rodrigo Galli gracias sus aportes son muy importantes para el gremio
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Discusion creada el 23 de abril de 2023
En la actualidad se procura que el mercado del pollo amarillo se expanda y teniendo en cuenta que se ha hecho un trabajo con el pollo amarillo hasta el sacrificio puedo aconsejar que para mantener el pollo en su color funcionan los dos sistemas,baja temperatura y largo tiempo, y tambien alta temperatura y corto tiempo,y para el desplumado es importante la dureza de los dedos y la velocidad de los ...
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Participación en foro el 1 de enero de 2023
No necesita guía si el masajeador se instala correctamente
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Participación en foro el 1 de enero de 2023
Robert William Benavides Moreira si señor es un tubo pvc grueso o lámina inoxidable forrada es sintético que toque la pechuga entes del aturdidor para que se tranquilice y no aleteen
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Participación en foro el 17 de septiembre de 2021
Carlos zamora veo que Jorge esta al tanto espero El le ayude gracias.
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Participación en foro el 8 de julio de 2021
A la salida del chiller cuando el pollo queda fuera se debe tomar la temperatura penetrando el termómetro en la pechuga, es importante el tipo de chiller si se autorefrigera su chaqueta o se le agrega hielo y si es en escama o en bloque la disolucion es diferente dependiendo por donde se cargue es. importante no desperdiciar hielo, saludos.
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Participación en foro el 4 de julio de 2021
Don Jorge Baron con todo respeto lo que dije fue mínimo 10 segundos y no quiero dañarle sus negocios creo que lo que hago es ayudar a las personas asesorándolas sin lucro así que le pido respete los consejos que damos después de 45 años de trabajo en esta linea que venda muchos aturdidores y espero seguir ayudando al que lo necesite gracias.
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Participación en foro el 3 de julio de 2021
la cabina donde se aturde el pollo debe tener una longitud de 5 mts a esa velocidad y después de colgar el pollo debe tener un masajeador de pechuga como un tubo de pvc que lo tranquilice aun entrando al aturdidor ,el equipo de aturdido debe tener alta frecuencia fácil de graduar ,voltaje y amperaje pues cada pollo tiene una masa de carne y el consumo de corriente aumenta o disminuye por el peso ...
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Participación en foro el 7 de octubre de 2020
No señor es necesario que el diseño de la desplumadora de tambor cumpla ciertos requisitos y tambien el escaldado saludos don Richard Espichan
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Participación en foro el 21 de agosto de 2020
Puedes llamarme mi numero 3003101353 saludos
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Información
Ubicación:mosquera, Cundinamarca, Colombia
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: Gerente