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Ojai Alimentos S.A. de C.V.
Título profesional: Ingeniero de alimentos especialista en rendering y balanceados.
Ingeniero de Alimentos con amplia trayectoria en Colombia, Perú y México
Ubicación: Veracruz-Llave, México
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#Mezclado
Discusion creada el 25 de febrero de 2026
Regla de oro.La Planta No produce toneladas. Produce retorno sobre capital.En los consejos de administración no se habla de temperatura ni de presión de prensa.-Se habla de margen.-De retorno sobre capital.-De eficiencia en activos.Sin embargo, la verdadera conversación estratégica ocurre lejos de la sala de juntas.Ocurre en el piso de planta.Cada desviación operativa sostenida es una decisión fin ...
Discusion creada el 25 de febrero de 2026
Protocolo de garantía de calidad: "Estándar 115ºC y 11% de grasa.1. Recepción de materia prima (El Blindaje del Inventario)La calidad de la harina se decide en la tolva de recepción , no en el saco.Índice de frescura (TVN): Monitoreo de nitrógeno volátil total. Si la materia prima llega degradada, ni los 115ºC salvarán la digestibilidad.Métrica de aceptación: Máximo 12 horas post-faena. Cada hora ...
Discusion creada el 23 de febrero de 2026
Deje de centrarse solo en la eficiencia de la máquina. Un gerente no solo optimiza el FUP (Factor de Utilización de Planta); gestiona la volatilidad y asegura el Valor Neto Total (TVN) de la marca.MAXIMIZACIÓN DEL VAN FINANCIEROEl valor financiero proviene de la previsibilidad de los ingresos. Esto se logra blindando la Digestibilidad Ileal Estandarizada (DIE) de la lisian en ...
Participación en foro el 23 de febrero de 2026
@Ana Garrido Varo Escribí a tu correo .Atte.carlos_aladino@hotmail.com
A Carlos H. Aladino Triviño le gusta el comentario:
@Carlos H Aladino Triviño gracias Carlos! Cuando puedas contáctame en mi mailpa1gavaa@uco.es
A Carlos H. Aladino Triviño le gusta el comentario:
@Ana Garrido Varo Con el mayor de los gustos.Estoy a tus órdenes.
A Carlos H. Aladino Triviño le gusta el comentario:
@Carlos H Aladino Triviño Bueno, ya habrá otra ocasión De todas formas me gustaria que pudieramos hablar de este tema
Participación en foro el 20 de febrero de 2026
@Ana Garrido Varo Con el mayor de los gustos.Estoy a tus órdenes.
A Carlos H. Aladino Triviño le gusta el comentario:
Parámetros de proceso (Eficiencia Térmica)El objetivo es eliminar el agua (aprox. 65-70% del residuo crudo) gastando el mínimo de combustible.
Participación en foro el 19 de febrero de 2026
Parámetros de proceso (Eficiencia Térmica)El objetivo es eliminar el agua (aprox. 65-70% del residuo crudo) gastando el mínimo de combustible.