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A diario ayudamos a muchos clientes a optimizar sus operaciones de extrusión.  Puede que estén preocupados por el rendimiento de la harina, una baja productividad u otros problemas.  Detalles como el amperaje del motor, la temperatura o el contenido de aceite residual son extremadamente útiles para resolver problemas y hallar soluciones.  Este tipo de informaci& ...
Participación en foro el 8 de noviembre de 2019
Gracias por compartir este interesante artículo Katherine. Le consulto, que usos le puedo dar al germen de maíz entero; es decir, sin previa extracción del aceite? Gracias por sus comentarios!
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En Insta-Pro, le proporcionamos consejos de forma periódica para que comprenda mejor cómo evaluar los ingredientes y las dietas. La idea es proporcionarle indicios para que sepa qué tan bien un ingrediente o una dieta afectará el rendimiento; a menudo, esta información no se presentará en un programa típico de formulaciones de dietas. Como mencion&e ...
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Hace unos días,  realicé una consultoría sobre la gestión del control sanitario en una planta de alimentos balanceados de un importante grupo agroindustrial, donde algunas especies de insectos de granos almacenados, coleópteros y lepidópteros, estaban presentes en todas las áreas de la planta de producción, incluidas las áreas de ...
Participación en foro el 23 de septiembre de 2019
Janeth Colina Rivero Buen día, favor envíeme mas info a ingelmec2012@hotmail.com Gracias!
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Cuando se procesa el maíz, los enlaces que mantienen unidas a las moléculas de almidón se gelatinizan. Según el proceso térmico utilizado, el grado de gelatinización del almidón puede variar. La gelatinización del almidón mediante extrusión permite mayor digestibilidad de la energía y mayor concentración de energ&i ...
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Todo deterioro de la calidad del grano almacenado se relaciona a procesos respiratorios intensos,… a causa de una alta actividad de hongos y/o insectos. Estos procesos respiratorios producen además otros efectos, como el aumento de la temperatura del granel, por eso utilizamos la termometría en silos para conocer la temperatura del granel. La propia respiración ...
Participación en foro el 6 de mayo de 2019
Excelente aporte Ing. Klein. Gracias por compartir.
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Introducción: La industria de alimentos balanceados es muy importante. Actualmente son producidos cerca de 1,07 billón de toneladas por año alrededor del mundo, estimados en US$ 460 billón. De éstos, cerca de 320 millones de toneladas san producidas en América. El costo alimenticio tiene una importancia significativa en la producción animal, pues ...
Participación en foro el 27 de febrero de 2019
Gracias por tan interesante artículo, no alcancé a leer la primera parte, como la consigo? Slds
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Ubicación:Quito, Pichincha, Ecuador
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