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Alfredo J. Escribano, PhD
Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia). DVM, MSc, PhD, MBA
- Nutrición rumiantes - Negocios nutrición animal - Sostenibilidad sistemas producción
Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia). DVM, MSc, PhD, MBA
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Título profesional: Dr. en Veterinaria (Produccion Animal - Zootecnia). DVM, MSc, PhD, MBA
- Nutrición rumiantes - Negocios nutrición animal - Sostenibilidad sistemas producción
Ubicación: Aquitaine, France
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#Lechería sustentable
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Participación en foro el 1 de abril de 2026
Felicidades Dr.
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Participación en foro el 26 de marzo de 2026
Hola a todos,La temática es interesante.Normalmente se busca modificar la canal (para bien, para ser funcional). De hecho, aunque el título del post menciona "sin alternar", en los resultados del trabajo se observan cambios significativos en ac. linolénico. A nivel consumo humano, el C18:3n3 no nos sirve de mucho, necesitamos EPA:DHA (pescado, algas...). Entiendo que a sin alterar se refiere a sin ...
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Participación en foro el 25 de marzo de 2026
Gracias por el aporte Israel. Siempre al día y aportando en estrés por calor y ventilación.Y a su contribución, añadir que por su supuesto, no olvidar las medidas orientadas a "refrescar por dentro" (nutricionales - metabólicas).Saludos!
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A Alfredo J. Escribano, PhD le gusta el comentario:
Hola a tod@s,¿Qué grado de implementación de secado selectivo están practicando en sus países y diferentes sistemas productivos?GraciasSaludos
Participación en foro el 21 de marzo de 2026
Hola a tod@s,¿Qué grado de implementación de secado selectivo están practicando en sus países y diferentes sistemas productivos?GraciasSaludos
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Participación en foro el 18 de marzo de 2026
Enhorabuena!
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Discusion creada el 18 de marzo de 2026
No soy fan de las comparaciones blanco o negro, pero este es, en esencia, el título de un interesante meta-análisis y meta-regresión que acaba de publicarse en el JDS, titulado "A meta-analysis and meta-regression to compare the production performance, feed efficiency, and milk N efficiency in Jersey versus Holstein cows", publicado por Almeida y cols. (2026).RESUMEN:- Se ...
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Artículo publicado el 23 de febrero de 2026
Este estudio, realizado por A.J. Escribano, P. Gaspar, F.J. Mesías y M. Escribano, y publicado en la revista Livestock Science (DOI: 10.1016/j.livsci.2016.09.006), analiza la estructura técnica y económica de 63 explotaciones de ganado vacuno de carne en el ecosistema de la dehesa del suroeste de la Península Ibérica. La investigación identifica cuatro tip ...
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Discusion creada el 2 de diciembre de 2025
En los últimos días, se ha confirmado la reaparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en España, tras más de 30 años sin casos. El foco inicial se ha detectado en jabalíes silvestres en la zona de Collserola (Barcelona / Cerdanyola del Vallès). Aunque por el momento no hay casos confirmados en granjas comerciales de cerdos domésticos ...
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Discusion creada el 26 de noviembre de 2025
Hola a todos, os anuncio con alegría la publicación de nuestro capítulo: "Comparison of Milk Yield and Milk Composition Between Organic and Conventional Systems: A Meta-analysis and Meta-regression".Este trabajo forma parte de la monografía "Traditional Livestock Production: Adaptation to Organic Production Systems", editada por Carlos Palacios Riocerezo y Manuel Gonzalez Ronquillo, bajo el sello ...
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