Estrategia de extensión público-privada para mejorar la sustentabilidad de la producción lechera en empresas familiares
Publicado: 30 de mayo de 2025
Resumen
INTRODUCCIÓN Las empresas familiares tienen un alto impacto en la economía de cualquier país (Bastos et al., 2016). En Argentina el 75% de las empresas son familiares (Press, 2011). Esta magnitud se incrementa en el sector agropecuario, donde las empresas familiares conforman el 95% del total (Gentili, 2007). En el ámbito del sector lechero, el productor es responsab...
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29 de mayo de 2025
A la Comunidad de Engormix, les comparto esta publicación que realizamos con un equipo de Producción de Bovinos Lecheros. Interesante abordaje porque se pudo avanzar en el proceso de extensión y comunicación durante plena pandemia!
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21 de agosto de 2025
Es tan necesario ese plan. Actualmente estamos planeando hacer extensión universitaria a largo plazo en una región del Paraguay. Unves es la universidad.
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22 de agosto de 2025
@Luis Wagner le comento: una de las instituciones participantes del proyecto es el Centro Latinoamericano de Estudios de Problemáticas Lecheras; por tanto, desde alguna articulación a través de esta estructura, o si lo prefieren desde la Cátedra de Producción de Bovinos Lecheros de la Fac. Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), estamos a su disposición por si necesitan que ayudemos en el proceso! Saludos cordiales
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