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Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina

Bienvenido a la página de Engormix sobre Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina.
Introducción. La integración de la producción animal con sistemas de producción agrícola es una alternativa que surge para asegurar que estos sean sostenibles y además permitan optimizar el uso de los recursos. La importancia radica en que los sistemas agrícolas pueden aportar una cantidad apreciable de subproductos que pueden ser utilizados en la nutrición...
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Mónica Andrea Moyano Bautista
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Introducción Dentro de las actuales alternativas de alimentación que emplean procesos tecnológicos económicamente viables, ha tenido gran auge, la denominada “Fermentación en Estado Sólido–FES” que es un proceso que consiste en el crecimiento de microorganismos sobre materiales solidos texturizados y porosos sin la presencia de agua con el fin de optimizar la cantidad de proteína contenida...
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Pablo Chacón
Universidad de Costa Rica
INTRODUCCIÓN Anualmente, a nivel mundial se produce una cantidad considerable de materia orgánica en los diversos procesos de la producción agrícola (Costa et al., 2011), pero solo una parte de esa producción es aprovechada directamente (Villalba et al., 2011). El cultivo de las diversas variedades de musáceas existentes es el segundo en magnitud después de los cítricos, contribuyendo a un 16% del total de fruta...
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LEON BOLIVAR MONTENEGRO VIVAS
Universidad Técnica Estatal de Quevedo - UTEQ
INTRODUCCIÓN El cultivo de pasto saboya ( Megathyrsus maximus ) está ampliamente extendido en las regiones tropicales de ambos hemisferios, jugando un papel muy importante en la alimentación del ganado vacuno ( Bos Taurus y Bos indicus ) [1]. Sin embargo, su producción es marcadamente estacional, lo que constituye una limitación para el uso eficiente y sostenible. No obstante, dicha restricción puede paliarse mediante la...
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  • Cascara de piña procesada
hola que tal, soy de venezuela y me complace mucho saber de este tipo de foros. yo crío cerdos y vacas para su engorde. necesitaba saber si puedo darles de comer conchas de piña y de cebolla procesada, es decir. conchas (cascaras) de piñas y cebolla en forma de aserrín, (esta tambien ha sido tratada con benzoato de sodio ya que extraen todo su liquido para consumo humano), quisiera rendir su alimento con este producto y si en todo caso podrian digerir la fibra ya que un compañero me ha puesto...
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Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
Cascara de papa La cascara de papa (CP) contiene la mayor parte de las proteínas y fibra de la papa, además una importante cantidad de almidón. En algunos Países es conocido como pelado al vapor, indicando que es un alimento cocido (Tabla 1). Trozos de papa Se denominan trazos de papa a los recortes de papa...
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Miles de toneladas de tallos del racimo del banano de exportación, se pierde como basura. Còmo podrìamos aprovecharlo? El tallo del racimo picado con melza-urea podrìa dar buenos resultados en regiones bananeras de nuestro paìs.  La disponibilidad es abundante y solo habria que moler ò picar para agregar a la melaza-urea + minerales. Es una opiniòn. He dado grandes cantidades bien picado a...
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Afrecho de Coco, se puede incluir en la dieta de las vacas el afrecho del coco rallado, de ser así en que proporciones se le puede incluir en la mezcla....
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  • Tapara ó Morro
Ví hace poco con gran placer un reportaje bastante extenso sobre este fruto. Subido a esta página el día 28/04/2020 por el amigo Osmin Pineda. Y recordé algo muy importante que aprendí de mi difunto abuelo hace muchisimos años y que hoy en día todavía lo sigo aplicando, viendo con asombro la cara de mis amigos; muchos de ellos médicos veterinarios. Y es el efecto curativo y tonificador que tiene este fruto en el ganado....
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Delfin Gutierrez
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
Introducción En el mundo los subproductos agroindustriales en su generalidad constituyen problemas de contaminación ambiental (Cegarra et al. 2006). En general residuos lignocelulósicos compuesto principalmente por celulosa, hemicelulosas y lignina (Hendriks y Zeeman, 2009) que podrían ser utilizados en la alimentación de rumiantes, aunque debido a su bajo valor nutritivo tienen que ser complementados con otros ingredientes (Ramírez-...
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JOSE DEL CARMEN DE LA CRUZ HERNANDEZ
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Introducción En las regiones tropicales existe un enorme potencial de producción de biomasa vegetal, observándose que sus suelos permiten el desarrollo de especies altamente especializadas en la acumulación de energía, tales como: el banano, la caña de azúcar, la yuca y otras raíces y tubérculos (Preston 1995). La...
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Quisiera una fórmula de alimentos para engorde de raza angus en corral soy de Tucumán, dispongo de maíz, soja, Melissa, pollinasa, caña de azúcar, descartes de batata y papá. Soy principiante tengo una hembra y un macho de 9 meses de aproximadamente 200kg. Desde ya muchas gracias. ...
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Buenas noches. Me podrían colaborar con información acerca de suplementos alimenticios con los residuos de cosecha del aguacate tanto en ovinos, caprinos y bovinos...
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Estamos alimentando bovinos con silo y planta verde de piñas , pero hemos estado teniendo problemas con los terneros ya que presentan diarreas. He estudiado un poco y se habla que la piña es acida y por ende acidifica el intestino del ternero lo que repercute en transtornos del sistema digestivo. Alguna experiencia u explicacion fisiologica, si repercute o no en terneros? Etc.....
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Héctor Manterola B.
Universidad de Chile
En Chile se produce una gran variedad de desechos agroindustriales que tienen como característica comun el ser muy abundantes y estar subutilizados en relación con su potencial nutritivo. Dentro de los desechos o sub productos provenientes de la agroindustria de la fruta, la pomasa de manzana es uno de los que mayor potencial tiene en la alimentación animal. El potencial nutritivo de la pomasa de manzana...
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1. Introducción Todo proceso agrícola genera, durante el desarrollo del cultivo y en la cosecha, residuos o desechos vegetales que se destinan para diferentes usos (Toledo et al 2014). Los subproductos agroindustriales son productos obtenidos durante la cosecha y/o procesamiento de alimentos o fibras indispensablespara llenar necesidades básicas en humanos, pero, por sus características nutricionales y disponibilidad a bajo costo, en la mayoría...
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Buenos días cuento con frijol de desecho o segunda para engordar bovinos estabulados. Quisiera saber si me podrían ayudar a 1 saber en qué porcentaje se puede sustituir el frijol por la soya en una dieta balanceada 2 se puede engordar el ganado sólo con frijol y con pasto rodex. Como dato adicional el frijol cuenta con aproximadamente 22% de proteína. Muchas gracias...
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Estimados. He visto varios trabajos científicos y experiencias donde se alimentan bovinos con restos de cítricos, horticultura, vitivinícolas incluso de panadería, entre otros. Me gustaria si conocen algun trabajo me lo recomienden, si alguna persona tiene experiencia en suministrar este tipo de alimento le agradeceria comente su experiencia. Desde ya muchas gracias. Saludos. Federico Longo....
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Buenas se podrian dar de alimento zanahoria molida para engorde de ganado ...
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