¿Cuántas semanas antes del parto hay que dejar el ordeño?
Publicado:13 de enero de 2023
Por:Anibal Alarcon
1) Cuantos meses o semanas antes del parto se tiene que dejar de ordeñar una vaca mayormente si la producción es muy poca? 2) El dejar de el ordeño no se corre el riesgo de que las vacas se enfermen de mastitis? Gracias
Aníbal,
Todo depende del objetivo futuro/enfoque de la granja: ¿estamos hablando de parámetros puramente fisiológicos y con un objetivo de evitar mastitis o estamos pensando en la reducción del uso de antibióticos (salubridad alimentaria, reducción de resistencias, One Health, etc.? Si optamos por la segunda opción, la estrategia debe ir claramente por el secado selectivo, que básicamente consiste en la utilización de sellador (y no antibiótico) cuando es posible, y esto es posible cuando los datos de control lechero/salud lo permiten: ausencia de mastitis, RSC bajo.
El tema es sumamente interesante Lo primero que hay que definir a que le llamamos muy poca produccion y ello dependerá del tipo de explotacion que se trata, no es lo mismo 10 o 15 litros en una ganaderia familiar de 12 animales que la misma cantidad de leche en una ganaderia de alta produccion.
En el primer caso se debería continuar el ordeño hasta los siete meces cumplidos y secar previa revision del estado sanitario de la ubre (libre de mastitis).
En el segundo caso si la produccion esta en esos niveles y le faltan mas de tres meces para el parto, personalmente pensaría que debo secarla por las siguientes razones :
1.- estas vacas se demoran mas en soltar la leche lo que me causaría
problemas en el ordeño al retrasarse el ordeño de estas vacas.
2 al demorar la bajada de la leche por lo general su oerdeño podría ser incompleto facilitando la presentacion de mastitis.
3.- Al tener menos produccion la vaca debería recibir una ración de menos cantidad y calidad de nutrientes al no ser este el caso la vaca terminaria sobre pesandose o engordando lo que nos causaría problemas en el el puerperio.
Saludos fraternos desde el norte del Perú.
Raúl
En mi opinión es muy importante durante la tarea de secado de las vaca 45 a 70 días antes del parto, medir la condición corporal ( Score corporal) para conocer si se mantiene la CC al secado durante toda la etapa de vaca seca y asegurarnos que las vacas paran con la misma CC que fueron secadas. Las vacas deben llegar al parto con la misma CC con que fueros secadas, en un valor entre 3 como mínimo límite y 3,5 como límite máximo. El manejo de la etapa de transición es esencial y la medición estratégica de la CC constituye un eje central de dicho manejo. Saludo cordial.
Saludos Muy interesantes las opiniones con relacion al periodo seco en vacas lecheras no obstante se ha propuesto un nuevo paradigma denominado "ciclo de alta fertilidad", la condición corporal al parto propuesto es de 2.75-3.0, de acuerdo con los autores esto mejora notoriamente la fertilidad (“high fertility cycle.”) publicado en el JDS (2023;4:127-131).
@Hugo Sanchez Guerrero El comentario es interesante pero el denominado ciclo de la fertilidad depende del programa de alimentacion a que es sometida la vaca en el pre parto e inicio de la produccion, alli esta el secreto para mantener la condición corporal deseada, la produccion esperada y la consecuente rapida preñez .- Saludos desde el norte del Perú. Raúl.
@Hugo Sanchez Guerrero , Escribí al respecto de esa publicación hace unas semanas, básicamente es una translación,
"Estábamos equivocados respecto al BCS ideal al parto?"
Es interesante debido a la gran cantidad de animales involucrados en el estudio y donde toda la información fue :colectada y analizada por los programas de manejo de esos ranchos.
Gracias a cada uno de Uds por comentar al respecto. Ahora voy a cambiar la pregunta.
A LOS CUANTOS MESES SE RECOMIENDA EL DESTETE DE UNA CRIA CUANDO LA VACA YA ESTA CARGADA DE NUEVO?
Soy nuevo en el ramo ganadero y estoy iniciando mi proyecto pero si leo me educo, pregunto y aprendo con Srs. ganaderos al estilo antiguo ellos a pesar de sus limitaciones educativas aprendieron del campo y saben muy buenos secretos.
Asi que ahi le dejo mi pregunta y les agradezco de antemano sus comentarios.
yo creo que eso depende de si Ud tiene vacas por entretenimiento o por negocio.
Si es el primero y la vaca esta preñada la cría se desteta por si misma o con un unas cuantas pataditas de la madre, que le dice "es hora de mamar zacate"
Si Ud en el negocio de producir leche, el becerro no debe de mamar de la vaca, por el riesgo de contraer enfermedades transmisibles por esa via. Debe utilizar re emplazadores lácteos o leche pasteurizada.
@Umberto Francesa Quizás la mejor indicación es recordarle que la palabra ganadero viene de ganar y si se cria un animal de cualquier especie es para ganar alguito como decimos en el Perú., por lo demás estoy totalmente de acuerdo. Primero se debe definir que es lo que se quiere hacer.
@Anibal Alarcon Saludos Anibal. Ya Umberto y otros Foristas han contestado a tu pregunta. Pero quiero añadir lo siguiente: Si el Ordeño de las vacas es con becerro, qué ocurre en ganadería de Doble Propósito, la vaca, cuando esta preñada, rechaza al becerro(a), eso ocurre a los 7-8 meses de preñada, puede ocurrir antes, si la vaca es de baja producción, y se seca sola. es una característica qué tiene la raza Cebuinas. Si el Ordeño es sin becerro, debes secar a la vaca 2 meses antes del parto, cuando tenga 7 meses de preñez, para darle dos meses de descanso a la vaca y a su glándula mamaria, para prepararse, para la próxima lactancia
Acabo de terminar de leer un artículo que apareció en "Progresive Dairy", una revista de lechería comercial americana, publicado por Alvaro Garcia, PhD, donde el autor describe un sistema donde las vacas en un experimento "no se secan", (paren de la noche a la manana, talvez con una reducción drástica de leche 24 horas previas al parto), extracción de calostro, y producción normal de leche en una nueva lactación. Los resultados son positivos, entre ellos: mayor cantidad de leche por lactación y la reducción de aquellas enfermedades de tipo metabólico que se presentan después del parto.
@Umberto Francesa En fincas donde no trabajan con ninguna tecnología y tienen animales con muy baja producción se utiliza de esa manera pero por mal manejo Desde hace muchos años yo he conocido fincas lecheras en diferentes países y el periodo de 8 semanas de descanso antes del parto es ley. Creo que no descansar el animal es cuando no son altamente productivos y todavía es discutible Saludos M.V. Angel Pernalete
@Umberto Francesa Bueno es un punto de vista. Las vacas merecen se respeten las libertades referidas al bienestar animal y en esta visual entra DESCANSAR!! DE LA PRODUCCION DE LECHE. Es valiosa la temporada para ellas y la siguiente lactancia. Saludos RENÉ
Saludos Umberto. Fisiológica mente y en forma natural, puede ocurrir que una vaca, puede parir estando dando Leche en el Ordeño. Eso pasa en rebaños doble Propósito que se ordeñan con becerro. No debería ocurrir en rebaños con oordeño mecánico, donde se lleven registros reproductivos. Si llegase a pasar la producción de leche de esa vaca va a hacer mucho menor que su lactancia anterior, ya que no de dio el descanso adecuado al sistema productor de Leche de la glándula mamaria. Pero como tu lo has señalado es un experimento, aunque eso está bastante bien documentado en investigaciones anteriores.
Cuide sus vacas sobre todo porque seguramente vive de ellas Respete su fisiología
En lecherias comerciales, Intente que tengan un ternero por año y deje de ordeñarlas 45 a 60 días previos a la fecha estimada de parto, si la producción es alta debe hacerlo de todas maneras para que la ubre tenga el tiempo de regenerarse correctamente
Si la producción es baja y falta más tiempo para su parto, secarla no es malo, no deje que se engorde, eso es malo para su metabolismo al momento del parto y espere el tiempo siempre que eso le convenga
El temá mastitis no debería ser un problema por los tiempos de secado si por otros temas que deberá tener controlados, estado inmunitario, instalaciones, dieta, manejo, etc
Amigos del Fprp : Lo mas importante es tratar de que nuestras vacas entes lo mas cerca de su vida natural es decir descansar antes de cada parto para regenerar el tejido secretor Pretender que las vacas son maquinas de producir leche es lo, mas errado que se le puede ocurrir al hombre debemos respetar su fisiología y conocer su comportamiento etológico y tratarla como tal. En un momento en mi establo probé la seca corta de 30 dias y les mi experiencia las campañas a 305 dias y estandarizadas a equivalente adulto en 2 ordeños perdió aproximadamente 1500 kg . Lo que si fue interesante que no hubo problema alguno en la transición me imagino que ello se debió a que no les cambie la ración de ordeño que manteni durante todo el periodo de seca, reduciendo solamente el 50 % del concentrado y manteniendo un excelente forrajera. Saludos desde el norte del Perú. Raúl
Sin embargo, habría que tomar en cuenta las ventajas que esta práctica de manejo podría tener en aquellas vacas que están produciendo 100 libras de leche al día y es tiempo de secarlas. Sin duda alguna habría que esperar resultados a largo plazo y analizar bien sus efectos en la salud de los animales.
Considero que la función metabolica y fisiológica de la vaca es natural y alterar su metabolismo es un error, que va a tener efectos negativos en el bienestar animal y en la producción y productividad de la lactancia de la vaca hacia futuros pactos, debido a que no se le ha permitido un descanso de por lo menos 60 días de vaca seca para que recupere todo su metabolismo fisiológico natural.
@Miguel Florez Argel, esa es la creencia mía también; sin embargo, cambios en prácticas de manejo tradicionales, han sido modificadas o alteradas completamente desde que lechería moderna ha existido.
Hola colegas . Lo ideal dos meses antes del parto . La vaca durante el periodo seco NO PRODUCE LECHE así no hay leche NO HAy bacterias .. y si hay en ese period son atacada por varios sistemas inmunológicos que posee por ej. complejo LPS . Lactoferrinas entre otros . Slds