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¿Qué “Objetivos Meta” tiene usted para la becerra lechera que nace hoy en el establo?

Publicado: 1 de junio de 2023
Resumen
La becerra neonata nacida hoy debería ser---alrededor de 24 meses más, aproximadamente---: 1) el reemplazo de una vaca desechada, 2) una integrante más del hato lechero, o 3) una vaquilla a la venta. Por ende, para dejar una becerra en el establo, es condición insalvable que se conozca su genealogía (Información de padre y madre o de padre y abuelo matern...
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Autores:
Joel H. Velasco Molina
ABS Global
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Karla Rodríguez-Hernández
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Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
2 de junio de 2023
Ing Joel Con el debido respeto me permito hacer unos pequeños comentarios sobre su interesante presentacion, pero para mi i forma de ver la produccion lechera creo que vale la pena ser aclarados. Si como usted dice que se toma el peso corporal de la vacas de tercer parto, es decir cuando tienen 5 años aproximadamente estamos un peso referencial antes de que la vaca sea adulta que debería ser a los seis años y cuatro campañas.. Me pregunto si no se toman las vacas de cuatro campañas es por que hay muy pocas en produccion con ese numero de campañas, esto me lleva a plantear que posiblemente estamos fallando en algo nuestros sistemas, por cuanto sabemos que la cria y recría de una vaca de leche se paga con tres campañas. Esta seria la razon por la que en la actualidad las ganaderias de leche no crecen, personalmente creo que deberíamos replantearnos nuestros sistemas de produccion y alimentacion y buscar la rentabilidad y no la productividad, En la recapitulación final deberíamos agragar cual en nuestro objetivo de produccion de leche POR VIDA de nuestras vacas. Saludos desde el norte del Perú Raúl
Joel H. Velasco Molina
ABS Global
3 de junio de 2023
Raul Jesus SantivañezEstimado Dr. Santivañez: Por de pronto un saludo y gracias por ser uno de mis pocos lectores. Me permito, pues, anotar un antecedente, en relación a su justificada preocupación. Según informes de mi amigo el Dr. Fernández Díaz De León, derivados de un estudio, de su autoría, muy completo, de 8 hatos lecheros de La Comarca Lagunera (estados de Coahuila y Durango, México), que suman un total de 21 mil vacas (predominantemente Holstein), el desecho anual promedio consignado para el 2022, fue de 36.4 %; esto aritméticamente nos da (100/ 36.4) 2.7 años (32 meses) de estancia en el establo. Ahora, si asumo que la edad promedio de las vaquillas es, aproximadamente (dato no apuntado por el Doc. Fernández), de 25 meses: la suma de 32 m + 25 m es igual a 57 meses; en otras palabras solamente 4.7 años de edad de las vacas. Ahora bien, si la estancia de 32 meses la dividimos entre un intervalo entre partos (bueno) de 13.5 meses, se lograrían tan solo 2.4 lactancias. Por tanto, el número de vacas de más de 3 lactancias, a mi juicio, pudiere ser muy poco representativo. Finalmente quiero decirle que estoy en acuerdo con usted tocante a que algo debería hacerse al respecto. Joel H. Velasco Molina
Umberto Francesa
4 de junio de 2023
Joel H. Velasco Molina, yo diría que estos parámetros coinciden con los promedios actuales en ranchos comerciales en Norteamérica. Sin embargo no son aplicables a la mayoría de los sistemas de America Tropical, donde lechería comercial es llevada a cabo en pastoreo intensivo y concentrados comerciales. El problema en extender la longevidad productiva de vacas lecheras siempre ha sido" salud de la ubre y cuenta leucocitaria en leche. En tanto el riesgo de infecciones de la ubre incremente con cada lactación, el lechero va a sustituir ese animal con un animal mas joven.
Enrique H. Dominguez
CENTRAL ROMANA CORPORATION
3 de junio de 2023
Buenas Tardes.le Felicito por el excelente artículo que usted envío al engormix este artículo debe ser extendido a las zonas lecheras para que no solamente lo lean si no que también lo practiquen porque ahí está todo lo que se necesita saber para llevar a cabo una producción lechera.yo no estoy en el área de lechería por mi edad ya jubilado pero extenderé sigo viendo artículos y exteriores estos artículos a todos los veterinarios.yo no puedo hablar sobre estos me inclino ante este artículo yo lo único que puedo decirle es que se haga el ganado Una selección del ganado en grande para que estas vacas seleccionando tengan desarrollado pesó utero jersey oh tengan buenos productos y no coger vacas al arbitro. En toda producción ganadera la selección es los más importantes para empezar. Le felicito doctor Joel un saludo de Enrique Domínguez La Romana República Dominicana
Joel H. Velasco Molina
ABS Global
3 de junio de 2023
Gracias Don Enrique por sus comentarios... y por darme un doctorado; pues me siento más que nada zootecnista. Lo felicito por su entusiasmo de seguir leyendo, pues cuando se llega a territorios de Vejecia (que es mi caso: 87 almanaques almacenados) seguir compartiendo el conocimiento es muy satisfactorio. Joel H Velasco Molina
Raul Jesus Santivañez
Agropecuaria Tayanga
3 de junio de 2023
Las estadísticas actuales revelan una triste y cruda realidad de la forma como estamos EXPLOTANDO LAS VACAS LECHERAS esto si me recuerda el famosos articulo de animales maquinas , donde por un afán de productividad estamos actuando con una crueldad sin limites frente a este noble animal que bien se le llamo la nodriza de la humanidad. yo trabajo desde 1965 en lecheria y mis primeras vacas producían campañas de 4,500 kg al año en 305 dias y vivían entre 7 y 8 campañas con una vida productiva de algo mas de 30,000 kg de por vida y los establos crecían a un ritmo de 20 % anual. A eso le llamo los años maravillosos de la ganaderia lechera en mi pais hoy en día en nuestro promedio de campañas es similar al que usted menciona a eso le llamo crueldad por un afán de lucro. saludos desde el norte del Perú Raúl.
Enrique H. Dominguez
CENTRAL ROMANA CORPORATION
7 de junio de 2023
ESTIMADO DR MOLINA , COINCIDO EN TOTAL CON USTED Y LE FELICITO POR LA PERMANENCIA DE SU EDAD . A VER SI ME ATAJA, YO TENGO 100 AÑOS Y SIGO RECIBIENDO CORRESPONDENCIA, ESTOY JUBILADO PERO SIGO , LE MANDO UN AFECTUOSO SALUDO. ENRIQUE DOMÍNGUEZ, CENTRAL ROMANA CORPORATION, LA ROMANA.
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