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Biotecnologías Reproductivas en Bovinos
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¡Importante! Es necesario entender que la curva de frío inicia cuando la muestra se obtiene del toro donante, a una temperatura aproximada de 34 °C; por lo tanto, se debe tener el diluyente en baño maría a la misma temperatura para evitar un choque térmico. Si se siguen las recomendaciones de embalaje explicadas anteriormente (figura 13), la temperatura de las muestras seminales durante su transporte al laboratorio desciende...
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Para realizar el envío se utiliza una nevera de icopor con bolsas de gel refrigerante congeladas. Los recipientes que contienen el semen diluido se envuelven en servilletas secas; de esta manera se forma una capa protectora entre el recipiente con el semen y el gel refrigerante y se evita un choque térmico que pueda afectar la viabilidad del material seminal. Luego se rellena la cava de icopor con papel servilleta para evitar golpes durante el transporte. Finalmente, la nevera...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Para continuar con el proceso de análisis microscópico y criopreservación del material seminal, las muestras recibidas en el lra deben cumplir con los siguientes criterios de aceptación: Una temperatura de llegada al laboratorio mínima de 2 °C y máxima de 8 °C. Llegada máximo 16 horas después de tomado el primer eyaculado. Embaladas y rotuladas adecuadamente en tubos de centrífuga o bolsas...
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La obtención de material seminal bovino se ha utilizado en programas de mejoramiento, con el fin de criopreservar los espermatozoides de animales de alto mérito genético y formar bancos de germoplasma para la preservación de razas criollas. La presente cartilla tiene como objetivo principal dar una guía de manejo del material seminal bovino desde su colecta y envío hasta su llegada al laboratorio, dado que este manejo puede afectar su...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Introducción El estrés por calor (EC) se define como la suma de fuerzas ambientales externas que afectan al animal causándole un aumento en la temperatura corporal y la activación de ajustes fisiológicos y conductuales para mitigar el aumento de la temperatura corporal (Macías et al, 2022). Los efectos del EC sobre el animal pueden ser de dos tipos: Directos: Son alteraciones de metabolismo para adaptarse al incremento de calor,...
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Sin duda alguna que este es un tema de “manejo” que diferentes lecheros confrontan regularmente y que depende de varios factores, pero sin duda alguna, el más importante es siempre el de “suplir” la cantidad exacta de unidades productoras que la granja pueda acomodar eficientemente. Esta no es una tarea fácil de llevar a cabo en granjas con números grandes de vacas en producción. En base a este conocimiento es que se hacen...
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Micotoxinas emergentes en producción animal: ¿Mito, tendencia o realidad analítica?
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Hablamos con Horacio Butler y le pedimos un protocolo para utilizar con vacas con cría al pie. Nos brinda recomendaciones para la producción con vacas en anestro. Le preguntamos si siempre es necesario aplicar gonadotrofina coriónica equina (eCG). ...
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Introducción El PS constituye una raza especializada de doble propósito (carne y leche). Esta raza representa el 18% de la población vacuna de leche del Perú (MINAGRI, 2020), donde ha logrado adaptarse a las condiciones geográficas y climáticas de los Andes (Quispe et al., 2016). Sin embargo, para mejorar la productividad ganadera en el menor tiempo posible, es conveniente utilizar otras tecnologías reproductivas. como la...
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Introducción Estrés calórico y frente frio” norte” La respuesta a los tratamientos de superovulación, calidad y desarrollo embrionario son afectados por estos factores climáticos. El estrés térmico se define como cualquier combinación de factores climáticos que pueden causar que la temperatura de la zona de confort sea superior o inferior a las condiciones fisiológicas tolerables. La zona...
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Introducción La vitrificación es una herramienta valiosa para la conservación de material genético femenino. El agregado de ácido linoleico (AL) al medio de maduración in vitro y la modulación de colesterol (Col) pueden modificar la composición lipídica de los ovocitos disminuyendo así el impacto de los daños por la criopreservación y mejorando la criotolerancia de la gameta. Los objetivos de...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Introducción Conocer los momentos y la magnitud de las pérdidas reproductivas puede aportar conocimiento útil para establecer medidas de manejo y control. La mortalidad embrionaria tardía y fetal temprana ha sido considerada como la pérdida de preñez (PP) que ocurre entre el día 32 a 60 de la gestación (Reese et al., 2020). Los objetivos del presente estudio fueron: 1) Determinar el porcentaje de PP en vaquillonas y vacas...
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Introducción El test de endósmosis o HOSt (por las siglas de su nombre en inglés, hypo-osmotic swelling test) es una técnica que evalúa la funcionalidad de la membrana plasmática. Esta prueba se basa en el transporte de fluidos a través de una membrana celular intacta en un medio hipotónico, el cual ocurre hasta que se alcanza el equilibrio entre el interior y el exterior de la célula. Los espermatozoides incubados...
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Envasado eficiente en alimentos balanceados: claves técnicas para proteger la calidad final
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Introducción Desde la aparición de los protocolos para sincronización de celo e inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), han ido apareciendo en el mercado una amplia oferta de marcas comerciales con distintos costos. El objetivo del presente trabajo fue comparar tres productos hormonales (pack reproductivos) de marcas comerciales disponibles y muy utilizadas en la Argentina para evaluar los resultados de preñez. Materiales y...
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Introducción Se ha demostrado que la época del año influye en el comportamiento reproductivo de las vacas lecheras (Hansen, 2019), debido a una alteración del eje hipotalámico-pituitario-gonadal, esto especialmente en épocas de intenso calor (SouzaCácares et al. 2019; Wolfenson y Roth, 2019). En este sentido, el estrés calórico (EC) disminuye la fertilidad en las vacas lecheras provocando una disminución en la...
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Leche de descarte y residuos de antibióticos
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Claudio Fioretti durante el simposio Valor ganadero habla sobre los avances en genética bovina. ...
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INTRODUCCIÓN La calidad de la carne es percibida principalmente por atributos sensoriales como la apariencia, la jugosidad, el sabor, y la textura (1). La textura depende de varios factores: de características zootécnicas del animal (raza, edad y sexo), de características anatómicas (tipo de músculo), de factores ajenos a los animales (alimentación), del procesamiento post mortem (maduración) o del método de...
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Micotoxinas emergentes en producción animal: ¿Mito, tendencia o realidad analítica?
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Introducción La utilización de la técnica de aspiración folicular, asociada a la producción in vitro de embriones (ovum pick up- in vitro embryo production (OPU-PIV)), es una biotecnología altamente difundida en el mundo, que permite aumentar el número de nacimientos por hembra, posibilitando una ganancia genética anual estimada de 2,5 % (Vishwanath, 2003). Según la Sociedad Internacional de...
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INTRODUCCIÓN Se están produciendo avances cada vez más vertiginosos en las áreas de las biotecnologías que tienen un gran impacto en las herramientas que el sector productivo tiene disponible en el campo de la reproducción bovina. La disponibilidad de estas tecnologías reproductivas significa desafíos y oportunidades permanentes para el sector criador y para...
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NTRODUCCIÓN Los organismos genéticamente modificados (OMG) o transgénicos son aquellos que por acción del hombre tienen secuencias de ADN de otra especie en su genoma [ 1 ]. El gen que se introduce o transgén, consiste en una construcción que contiene las regiones promotora y codificadora de una proteína de...
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Introducción En Uruguay, como en el resto del mundo, la selección genética es una de las principales herramientas para aumentar la producción láctea. El uso de inseminación artificial y otras tecnologías reproductivas ha permitido la rápida incorporación y diseminación de líneas genéticas de alta producción en el rodeo lechero nacional (Meikle et...
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