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Transporte y traslado en bovinos

Bienvenido a la página de Engormix sobre Transporte y traslado en bovinos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Transporte y traslado en bovinos.
La presidenta del Instituto Nacional de Bienestar Animal, Marcia del Campo , es investigadora del INIA y se especializa en calidad de carne y...
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Marlyn Romero
Universidad de Caldas - Colombia
En Sur América el transporte de los animales desde los sistemas productivos a las plantas de beneficio se efectúa generalmente por vía terrestre (1). Sin embargo, esta actividad es realizada por personal poco especializado o no capacitado en el transporte de bovinos en pie (2,3). Se ha sugerido que la actitud y la formación de los manejadores de los animales, así como las características de las instalaciones y vehículos, están...
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El sufrimiento de 2.684 terneros que vagaron más de dos meses por el mar Mediterráneo ha puesto de manifiesto la falta de control por parte de la Unión Europea en este tipo de traslado de ganado.  El penoso viaje de dos buques abarrotados de terneros (1.789 en el Elbeik y 895 en el Karim Allah), que partieron de España en diciembre pasado camino de Turquía y acabaron deambulando por el mar Mediterráneo durante más de dos meses,...
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Suele ocurrir que los lugares donde se realizan los trabajos económicamente más significativos son los que mayor mantenimiento reciben, con foco en el mejoramiento de su funcionalidad y la seguridad. Esto nos llevaría a pensar que las instalaciones rurales también estarían alcanzadas plenamente por estos principios. Un ejemplo acorde, sería definir a una explotación dedicada al engorde de novillos como a una empresa que produce...
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Instalaciones y manejo de ganado
El Dr. Marcos Gimenez Zapiola comparte el video realizado sobre los factores de manejo y bienestar animal que inciden en la rentabilidad. Cómo con un buen manejo en el aparte, instalaciones, embarque y traslado podemos hacer la diferencia. ...
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Embarque vaquillonas bandera larga
Marcos Giménez Zapiola nos comparte un breve video donde puede verse la técnica del uso de banderas en manejo de ganado para realizar un embarque de vaquillonas. ...
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Un total de 5 mil vaquillas de razas cárnicas y lácteas fueron exportadas desde el Puerto de Puerto Montt hacia China en el primero de los cuatro envíos de este tipo que realizará el recinto de la Región de Los Lagos.   La operación, además, significó la reactivación de los envíos de ganado en pie al gigante asiático.   Los animales, que se exportaron con...
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Embarque de ganado con uso de banderas
Marcos Giménez Zapiola nos comparte un breve video donde puede verse la técnica del uso de banderas en manejo de ganado para realizar un embarque. ...
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Como recuperar bovinos ayunados ...
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El pasado 8 de noviembre de 2019 mediante el Real Decreto 638/2019 se estableció una nueva normativa sobre las condiciones básicas que deben cumplir los centros de limpieza y desinfección de los vehículos dedicados al transporte por carretera de animales vivos, productos para la alimentación de animales de producción y subproductos de origen animal no destinados al consumo humano, y se crea el Registro nacional de centros de limpieza y...
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Marcia Del Campo
INIA Uruguay
Introducción La Auditoría de calidad de carne, trabajo de Investigación que realizamos junto a INAC cada 5 años, muestra en forma consistente que casi la totalidad de las pérdidas de la cadena cárnica vacuna, están asociadas al Bienestar Animal. Por otra parte, en los últimos años, la ciencia ha puesto en evidencia la capacidad de sentir y experimentar emociones de los animales de producción (miedo,...
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Luis Carlos Rhades
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción Los actores del sector pecuario argentino forman parte de una cadena en la cual ya no se producen más terneros, novillos o carne. Este concepto de cadena implica la producción de alimentos, desde los sistemas de cría, engorde, transporte, comercialización, hasta la faena y elaboración, para satisfacer la creciente y constante demanda interna y externa de los consumidores, quienes cada día exigen alimentos de mayor...
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Buenos días , Quisiera saber si alguien me puede indicar, que debo hacer para poder trasladar ganado Normando, de clima frio a clima templado, es decir, de 2800 msnm a 1800 msnm. me han dicho que es imposible, por que el clima caliente, mata al ganado Normando y que el traslado en camión genera enfermedades respiratorias mortales. Quisiera su consejo. De antemano agradezco su atención. ...
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Buenas tardes a todos los colegas y amigos de Engormix. tengo una duda y he buscado trabajos de investigación pero no he conseguido, es con respecto al uso del agua con melaza en animales antes del sacrificio en mataderos, digo esto por el caso de que de alguna manera mejora o aumenta el consumo de agua y por tal el animal se mantendrá mejor hidratado, eso dice la lógica, pero en la realidad y en calidad de carne como se afectara, o no tendrá ninguna afectación positiva '...
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Buenas noches, tengo ganado Holstein en una finca ubicada a unos 2000 MSNM . Y las traslado a u a finca ubicada sobre los 2800 MSNM. La vacas se encuentran en excelente condiciones física. Que debo hacer para que este cambio afecte mínimamente a las vacas. Muchas graciad...
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Introducción En la actualidad gran parte de la producción de las especies ganaderas son de forma intensiva, o semi-intensiva. La intensificación de las producciones originadas por aspectos económicos produce en el animal un importante cambio en sus hábitos de vida natural. En general, estos sistemas producen una alta densidad poblacional, movimiento restringido y un manejo...
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El sector español de los transportistas de ganado han pedido a las diferentes administraciones competentes que articulen una normativa específica en transporte para flexibilizar las condiciones de la ley actual, que es la misma para todas las mercancías. Así lo ha asegurado en declaraciones a los periodistas el gerente de la Asociación Nacional de Transportistas de Animales (ANTA),...
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  • toro
Tengo 11 animales limousin, 2 vacas con registro, 3 sin registro, 2 novillas de 10 meses, 1 ternero de 12 meses, 1 toro de 36 meses y 2 novillas de primer parto limousin x senepol, las tengo en la calera en Bogotá y quiero llevarlas a Santa Marta. Estoy esperando a que las vacas más próximas den cría, son 4 que deben parir en febrero, las otras tienen 3 meses. Qué debo hacer y cómo las puedo adaptar para disminuir todos los riesgos que hay al hacer...
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un saludo cordial, se me ha presentado un caso, talvez común para alguno de ustedes: animales que por traslado o manejo en encierros se niegan a caminar se echan y luego no se levantan, comen y toman agua en el lugar donde caen, pero no hacen ningún intento por levantarse y caminar...hasta que pues de pierden las esperanzas y los matan o los dejan morir... quisiera que me contaran su experiencia... espero sus comentarios. ...
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Anibal Javier Pordomingo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
El transporte de los animales desde el establecimiento agropecuario hasta la planta de faena es un eslabón clave en la cadena cárnica, constituyendo el evento estresante más intenso en toda la vida del animal. Por otro lado, se trata de un aspecto de la cadena productiva que es visible para los consumidores, por lo que todo esfuerzo por mejorar las condiciones en que se realiza repercute en un aumento de la calidad ética y la imagen...
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