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Subproductos en nutrición bovina
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Estratégicos para disminuir caídas de producción Lograr un uso correcto del mixer implica optimizar cada proceso para lograr la mejor dieta posible para los animales mientras se es eficiente con el uso de energía y los tiempos de uso del equipo, y se cuida el mismo para evitar roturas y desgaste. Los subproductos agroindustriales se originan durante la recolección de cultivos en campo o en algún eslabón de la cadena...
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La utilización del forraje a través del pastoreo es el medio más económico para alimentar lanares y vacunos, no obstante, durante ciertas condiciones se requieren nutrientes adicionales. La ocurrencia de sequías son eventos periódicos que generalmente llevan a un marcado déficit forrajero. Durante crisis forrajeras el objetivo de la suplementación es lograr la supervivencia de los animales al menor costo...
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La elaboración de cerveza artesanal genera 15 millones de kg de desechos orgánicos al año, lo que representa un problema ambiental. Un estudio académico analizó su uso como materia prima para panificados. Buscan contribuir a la sustentabilidad de las pymes agroalimentarias.
La cebada es el principal insumo de la producción de cerveza artesanal. Los granos del cereal se cocinan y al final del proceso...
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Introducción Dentro de las actuales alternativas de alimentación que emplean procesos tecnológicos económicamente viables, ha tenido gran auge, la denominada “Fermentación en Estado Sólido–FES” que es un proceso que consiste en el crecimiento de microorganismos sobre materiales solidos texturizados y porosos sin la presencia de agua con el fin de optimizar la cantidad de proteína contenida...
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El calostro es el primer y el más importante de los alimentos que consumen los terneros. Tiene tres funciones básicas, ayuda al ternero a combatir posibles infecciones, debido a su alto valor energético aporta suficiente energía para combatir las posibles hipotermias y gracias a su elevado contenido en sales de magnesio posee acción laxante que ayuda al ternero a expulsar el meconio y facilitar el inicio del tránsito...
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Desea engordar toretes de 250 kls con residuos de cervecería (maíz, trigo, cebada) le puedo agregar soja y sal mineral y proteica, alguien que tenga alguna experiencia similar me podría comentar para ver si es económicamente viable...grs ...
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hola, saben como funciona el orujo de malta en la dieta de las vacas lecheras, si me pudieran enviar alguna tabla de proteínas, ...
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INTRODUCCIÓN Uno de los objetivos de la ganadería de carne en Costa Rica es alcanzar una producción rentable, sostenible y amigable con el ambiente; tales condiciones solo se logran en la medida que se alcance mayor eficiencia en el proceso productivo llevado a cabo en las fincas (Rojas-Bourillón y Campos-Granados, 2015). Un bovino que tenga ganancias de peso bajas será un animal que esté preparado para el mercado en un plazo mayor de...
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Estoy iniciando un proyecto de engorda en Puebla Mexico, alguien que de su opinion acerca de sustituir el maiz o sorgo con la galleta. ...
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Introducción El Permeado de Suero es un Subproducto energético, líquido, derivado del Suero de Queso y Caseína. Su utilización en la alimentación Bovina data de más de 25 años en países como Canadá y EE.UU.. En la Argentina, comenzó a incorporarse hace 12 años aproximadamente, en Bovinos para Producción de Leche y...
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Hablamos con Luis Manuel Ontiveros en el congreso Amena sobre el uso de subproductos en engorda y que factores tenemos que tener en cuenta para lograr buenos engordes sin problemas, en engorda donde casi no tienen fibra en las dietas....
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Estimada comunidad Actualmente me encuentro en engorda de becerros para carne y me fue comentado que la "cascara de cacahuate" puede ser un "sustituto de la pastura" que normalmente se dan a mis animales (independientemente de la dieta que les doy) En este tema no tengo experiencia alguna y los estudios que he leído mencionan la cascara del cacahuete junto con el grano, y en este caso la recomendación que me dieron esta basada en la pura cascara Agradecere mucho sus puntos de...
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Estimados colegas,
Quisiera saber si alguien me puede dar su opinión respecto del uso y características nutricionales de la cáscara de gandul, o frijol de palo para ganado lechero, fresco o ensilado?.
Hay poca información sobre la cáscara o vaina de este frijol o yo no la he encontrado . Del frijol en sí, hay bastante información pero no de la utilización de su cáscara como forraje.
Como sucede a menudo hay ganaderos con opiniones diferentes respecto de este producto.
Gracias y...
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Introducción El maní (Arachis hypogaea L.) es uno de los principales cultivos oleaginosos del mundo y nuestro país es uno de los principales productores y exportadores a nivel mundial. Principalmente se elabora maní blanchado que es un producto que deriva de la eliminación del tegumento y como residuo del procesamiento del blanchado queda un 3% que corresponde al tegumento del grano del maní. Numerosos investigadores han demostrado que...
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Poroto de Soja o Soya El poroto de soja o soya se caracteriza por tener un alto contenido proteico y un perfil muy completo de AA y minerales. No obstante, debido a su alto contenido en aceites -4 al 6%- la proporción de este suplemento en una dieta no debiera superar el 10% de la materia seca de la ración total. Si así no lo fuere puede ocasionar disturbios metabólicos, por la presencia del...
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Referencias: MS: materia seca, PB: proteína bruta, Dig de la MS: digestibilidad “in vitro” de la MS, Ca: calcio, FD: fibra detergente neutro; CNES: carbohidrato no...
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INTRODUCCIÓN En un establo lechero, normalmente, más del 90% de los ingresos provienen de la venta de leche (ERS, 2009). Así mismo, los costos de alimentación pueden representar más del 40% de los costos variables totales (Ishler et al., 2009). Sin embargo, la volatilidad e incertidumbre en los precios tanto de la leche como de los insumos alimenticios, principalmente...
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En la actualidad el costo del ganado (becerros) ha incrementado considerablemente, por lo que para valorar si ésta actividad realmente pueda ser rentable me gustaría me indicara cuáles serían los alimentos básicos y sus raciones para 25 animales. Estoy ubicado en la parte de la cuenca del Papaloapan, entre Tuxtepec y Loma Bonita, Oax. Esto es más que nada para diagnosticar costos y sobre todo, la obtención de los insumos. De antemano, Gracias,...
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Hablamos con el Dr. Pablo Chilibroste quien realizó investigaciones con subproductos, y le consultamos por el uso de la glicerina cruda en la nutrición de rumiantes....
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RESUMEN
En el Noroeste Argentino no hay antecedentes de importancia de los subproductos de la industria citrícola como recurso alimenticio estratégico para el ganado bovino. El objetivo de este trabajo fue formular la composición de un alimento balanceado que incluya los residuos de cáscara de limón a partir de estudios previos de análisis nutricional de los...
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