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Razas carniceras en bovinos

Bienvenido a la página de Engormix sobre Razas carniceras en bovinos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Razas carniceras en bovinos.
Las razas cebú (Bos Indicus) y sus cruzas se caracterizan por la resistencia al calor y ectoparásitos, facilidad de parto, longevidad, bajo desempeño reproductivo y menor terneza de la carne en comparación con las haciendas de origen británico. El ganado europeo (Bos Taurus) supera a los cebuinos en precocidad sexual y calidad de carne, pero en regiones con alta temperatura ambiental demuestra intolerancia al calor, menor vitalidad de los...
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Estoy interesado en poner unas novillas de carne en 8 fanegadas de tierra en la sabana de Bogota. Estan sembradas in kikuyo e implementaria pastoreo intensivo con la idea de eventualmente establecer el sistema Voisin de rotacion. Me gustaria poner novillas Angus para cria. Qusiera recomendaciones en cuanto a las mejores razas para clima frio al igual que estoy interesado en sus experiencias en cuanto a la carga de los potreros con pastoreo intensivo....
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cual de estas razas es la mas resistente a climas altamente calidos y pasturas de baja calidad ? ...
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I. Introducción En los ranchos y las granjas considerados buenos o muy buenos, existen animales promedio, animales debajo del promedio y animales superiores al promedio. El proceso de mejora en una población se inicia con la identificación de vacas superiores- también llamadas élite- que manifiestan una notable superioridad productiva sobre el animal promedio y que son elegidas por las empresas o instituciones de mejora como madres de...
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me encuentro a punto de iniciar una explotación ganadera en el área de Parita,Herrera , un área muy agreste y calurosa de nuestro país, Panamá. Mis opciones son un toro senepol puro x novillas media sangre (senepol x cebu y algunas simental) toro brahman puro con novillas brahman media sangre toro senepol con vacas brahmans espero me puedan ayudar a resolver algunas dudas , como ganancia de peso por día y rentabilidad a la hora de venta, cual podría ser la mejor etapa de venta , si al...
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para solicitar información sobre que tipo de ganado se podría utilizar para producción de carne y también que tipo de ganado para leche sería el mas beneficioso, en suelos con humedad del 89% y suelos húmedos, que se adapten al clima entre 23° y 35°, que sean provechosos en ganancia de peso y también que sean provechosos en producción de carne, les agradezco mucho su colaboración mi nombre es Josué Montenegro...
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  • 2 años de sequia en el desierto alto de nuevo mexico
este ganado de Zimbabwe fue traido por embriones en el 95 al edo. de nuevo mexico en donde desde entonces han tenido condiciones de sequia sin lluvia alguna en los dos ultimos años. Con temperaturas en verano de arriba de 38 grados y en invierno de abajo de 15 bajo cero ...
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Hola buenas noches quisiera saber si existe algun rancho cerca de la ciudad de xalapa criadores de la raza tropicarne o algun profesional que pudiera asesorarme acerca de esta raza tengo mi rancho en la zona costera por Laguna Verde...
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Hola, quiero mejorar mi hato y estoy pensando en cruzar unas novillas y vacas cebus comerciales con limousine .... Estoy ubicada en una temperatura de 23 grados y tengo buenos pastos. Quisiera sus opiniones y ayuda para realizar un buen trabajo y seguir mejorando. Lo que quiero es una producción en menor tiempo ...mil gracias espero q me ayuden mucho ...
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INTRODUCCION Desde hace algunos años, la Ecografía o Ultrasonografía por está siendo utilizada por muchos Veterinarios, como una herramienta muy importante para evaluar la composición carnicera de los animales vivos. En estas últimas tres décadas, esta tecnología ha comenzado a desarrollarse, y en los últimos años, la Compañía Pie Medical ( Holanda ) se ha convertido en una de las Empresas más...
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ATERRIZA LA GRAN RAZA DE APTITUD CÁRNICA EN MEXICO Rubia Gallega I - ETIMOLOGÍA, SINONIMIA Y CLASIFICACIÓN La denominación de esta raza conjuga el color de la capa y el toponímico de la Comunidad Autónoma de cría. No tiene sinónimos. Está oficialmente clasificada como de fomento. II - ORIGEN E HISTORIA La historia de la raza Rubia Gallega comienza en los labores de la protohistoria, cuando una rama humana celta de...
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Carlos Becerril
COLPOS Colegio de Postgraduados - Mexico
ANTECEDENTES El ganado Criollo Lechero Tropical (CLT) comprende razas y estirpes Bos taurus productoras de leche, que descienden del ganado traído de la Península Ibérica al Continente Americano por los conquistadores a partir del siglo XV (de Alba 1980; 2011). Los principales núcleos de ganado CLT incluyen el Reyna de Rivas Nicaragua, el CLT de la vertiente del Golfo de México, tres razas colombianas: Costeño con Cuernos de la planicie...
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Soy profesor de Historia y productor agropecuario en el sur de La Pampa. Estoy escribiendo sobre el vacuno criollo en América y he reunido información sobre sus diversas razas y variedades. Particularmente quisiera saber donde obtener información sobre los criollos en el Paraguay, pues de allí tengo menos datos. Les agradezco cualquier dato. ¡Muchas gracias!, José María Falciola. ...
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Razas que componen el hato bovino Colombiano. Jorge Medrano Leal (Corpoica)
Hablamos con Jorge Medrano Leal, Asesor de la Dirección de Corpoica quien nos habla de las razas que componen el hato bovino colombiano. Rentabilidad de las producciones y el uso de tecnologías para el crecimiento de la producción. Enfoques de investigación de Corpoica en los sistemas ganaderos. ...
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Somos de una zona templada cerca a las sierras de Jalisco, estamos por comenzar un nuevo proyecto de pie de cría, sin embargo nos encontramos con el dilema de que raza debemos adquirir Estamos entre Simental, Angus, Charolais y Limusin , si alguien me pudiera ayudar a ver que raza es mejor para la reproducción y ganado de peso seria de gran ayuda amigos, saludos. ...
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Juan Carlos Martínez González
Asociación mexicana para la Producción Animal y Seguridad Alimentaria A.C.
INTRODUCCIÓN El crecimiento está representado por el incremento del peso del animal en diferentes etapas de su vida, el peso al nacer (PN) y el peso al destete (PD) son unos de los caracteres importantes en la selección de bovi- nos de carne (Ossa et al., 2005). Por lo tanto, la importancia de evaluar el crecimiento radica en que es una característica de selección tanto de hembras como...
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Las características que mas llaman la atención de esta raza -donde el 90% del ganado es negro, es el sabor y textura, superiores a los tradicionales, con una alta presencia de ácido linoleico, y donde la grasa monosaturada se encuentra presente en una mayor proporción que la carne bovina tradicional. Una de sus características más importantes son la capacidad de infiltración del músculo, muy superior a cualquier otra...
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Hola a todos alguien me pudiera guiar en donde puede comprar becerro o becerras con cruza de Belga Azul o de igual forna semen de Belga azul gracias....
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Buena tarde para todos quisiera saber que clase de ganado para carne me recomiendan para cartago valle colombia tengo dos hectareas para ganado cuántos me recomiendan meter en este sitio gracias ...
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Muy buenas tardes me gustaria saber cual de estas razas compuestas me recomiendan para la ceba estabulada? Hay amigos que me recomiendan el beefmaster pero un genetista me dice que estas razas sinteticas con el tiempo an perdido el vigor hibrido y que para la ceba intensiva seria merjor inseminar artificialmente vacas brahman blancas con limousin o piedmontese. Que me recomiendan? Soy de Costa Rica....
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