Discusion creada el 30/07/2020

Aglomeración de materia prima en los transportadores sin fin.

Buen día,
Trabajo en un planta que elabora alimento balanceado para animales (vacunos).
Tenemos un problema de aglomeración de mezcla en los alabes de los tornillos sin fin que trasladan el producto desde la mezcladora hasta la maquina de peleteo. lo que nos obliga a parar la producción para realizar la limpieza de los mismos. Existe algún materia que impida la aglomeración de la mezcla en dichos alabes?
Usamos melaza en el proceso de fabricación.

Agradeciendo de antemano sus comentarios

Luis Subero
Ingeniero Civil Mecánico
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14 de Septiembre de 2020
En alimentos para vacunos siempre vas a tener problemas de adherencia de la melaza. En los elevadores de cangilones la melaza se adhiere en la banda y en los propios cangilones disminuyendo la capacidad del elevador y obligando a limpiezas más periódicas. En los transportadores de tornillo se vuelve crítico ya que el espacio entre el tornillo y el tubo del cuerpo es mínimo y se los diseña así para evitar el regreso del producto y la mejor eficiencia del equipo. Mi sugerencia cambia el transportador a uno de banda sencilla. Consumen menos potencia y son fáciles de limpiar. Dependiendo de la inclinación de tu tornillo se puede colocar en la banda cangilones de ser necesario. Suerte y espero que te sirva el comentario
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Luis Subero Luis Subero
Ingeniero Civil Mecánico
14 de Septiembre de 2020
Franklin Augusto Vega Zuriaga
MUCHAS GRACIAS
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Bernardo R. Brammertz Bernardo R. Brammertz
Ing. Mecánico
14 de Septiembre de 2020
Buenas tardes Ing. Subero,
Si se le está aglomerando la materia prima en la rosca hay que analizar unos cuantos aspectos antes de decidir qué hacer en contra.
¿Es realmente necesario de agregar la melaza antes de llegar a la peletizadora?
Generalmente para justamente evitar el problema de aglomeración en los transportes antes de la peletizadora es de agregar la melaza en el mismo acondicionador antes de la peletizadora.
Tipicamente el problema se origina porque la melaza agregada es demasiada en cantidad para que la materia seca la absorba por completo y/o el sistema de mezcla no trabaja correctamente. Un agregado de melaza a la mezcla es muy difícil porque es muy viscosa. No se deja inyectar en la superficie en la mezcladora de una manera pareja. Frecuentemente los operarios por problemas de obstrucción de las toberas las desmontan y el líquido entra en chorros en vez de ser inyectado en un abanico.

Para responder a su pregunta si hay algo que evite que se pegue: si hay, teflon, pero no es de duración porque una rosca transportadora trabaja por fricción y el teflon no es a prueba de materiales abrasivos. No recomiendo hacer un gasto semejante ya que no duraría ni un día.

Mejor: revisen bien si mezclan bien la melaza y si podrían agregarla en línea durante el proceso de peletizado.

Un saludo a la distancia,
Bernardo Brammertz
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15 de Septiembre de 2020
Bernardo R. Brammertz Excelente sugerencia. Si realmente tienen problemas en el mezclado por la melaza habría que revisar cómo quedan los valores de los grados BRIX en la mezcladora porque se puede añadir directamente al acondicionador cómo se está proponiendo. Aquí el vapor ayuda.
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Luis Subero Luis Subero
Ingeniero Civil Mecánico
15 de Septiembre de 2020
Bernardo R. Brammertz
MUCHAS GRACIAS POR SU RECOMENDACIÓN

SALUDOS
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Juan Navas Juan Navas
Ingeniero Mecánico experto en Administración de la Producción y Especialista en Administración Financiera
17 de Septiembre de 2020
En la planta donde labore hace mas de 20 años la adición de melaza, graso o yellow Grits se realizaba en la entrada de los acondicionadores. Se dispone de un sistema de inyección para cada producto, con sus respectivos sistemas de adición de cada producto. Estos sistemas son antiobstrucción y la adición es controlada por un sistema que dosifica porcentualmente de acuerdo al caudal.
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