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Artículos Técnicos de Micotoxinas

Artículo publicado el 7 de Julio de 2008:
I. INTRODUCCIÓNEl hígado es un órgano multifuncional con especial importancia en la síntesis de las proteínas propias a partir de los aminoác
Autor/es:
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Artículo publicado el 4 de Julio de 2008:
Es muy importante controlar y contrarrestar los efectos que la contaminación por fumonisinas, tanto de materias primas como de pienso, pueden causar en la producción y sanidad porcina. En este a...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
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Artículo publicado el 23 de Junio de 2008:
Se verificó el efecto inhibitorio de tres productos Comerciales, cuyo principio activo es el ácido propiónico y el propianato de amonio, sobre los mohos presentes en el maíz amarillo, mediante un ensayo de Labo...
Autor/es:
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Artículo publicado el 23 de Junio de 2008:
Las micotoxinas han tomado relevancia a nivel mundial especialmente las aflatoxinas por su poder carcinogénico así ocratoxina es otra micotoxina de relevancia que ha demostrado toxicidad en animal...
Autor/es:
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(4996)
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Artículo publicado el 12 de Junio de 2008:
Como consultor independiente para varias compañías elaboradoras de alimento para mascotas, tanto nacionales como internacionales, y a la luz del episodio reciente de muertes caninas siguiendo al consumo de alim...
Autor/es:
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Artículo publicado el 12 de Junio de 2008:
LC/MS/MS - El nuevo método de referencia para la detección de micotoxinas? Requisitos de las técnicas modernas de análisis de micotoxinas Las micotoxinas más importantes so...
Autor/es:
Eva Binder
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Artículo publicado el 2 de Mayo de 2008:
La presencia de micotoxinas en granos y piensos es un grave problema mundial con implicaciones económicas y de salud, tanto animal como humana. En este artículo se revisan las más important...
Autor/es:
Pedro Garcia CasadoRuben Sala Echave
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Artículo publicado el 23 de Abril de 2008:
Resumen Después de una introducción al respecto de los metabolitos secundarios tóxicos, denominados micotoxinas, se exponen aquellas que son producidas por mohos de los géneros Asper...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
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Artículo publicado el 3 de Abril de 2008:
Una vez más Brasil ha establecido un ejemplo de liderazgo para el mundo. Hace 25 años decidieron disminuir su dependencia del petróleo y comenzaron a producir etanol usando caña de a...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
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Artículo publicado el 20 de Noviembre de 2007:
Micotoxinas son substancias tóxicas resultantes del metabolismo secundario de diferentes cepas de hongos filamentosos. Son compuestos orgánicos, de bajo peso molecular y no poseen inmunogenicidad....
Autor/es:
Prof. Mallmann
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