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Discusion creada el 28/02/2008

Cuadrado de Pearson

Adjunto información sobre el "Cuadrado de Pearson".
Les envio un ejemplo del cuadrado de pearson usando como ejemplo un novillo.

Casualmente, veo que lleva a mucha discusión este tema, en realidad es un sistema muy viejo (1968) que puede ser ùtil cuando se tienen pocos alimentos (2 o 3) y cuando no se tiene una computadora. Yo justamente hice y los utilizo en los Cursos de Nutrición de rumiantes que dicto 2 Programas Informáticos sobre el tema: Formulación de dietas para bovinos para carne y para leche.

Espero que te sirva.
Un abrazo
Anibal Fernández Mayer
Nutrición Animal, Coordinador de investigación. INTA
Buenos Aires, Argentina


CÁLCULO DE ENERGÍA METABOLIZABLE Y PROTEÍNA BRUTA POR EL “CUADRADO DE PEARSON”

REQUERIMIENTOS

Ej: Los requerimientos en MATERIA SECA (MS), ENERGÍA METABOLIZABLE (EM) y de PROTEÍNA BRUTA de un NOVILLITO de 250 kg p.v. para ENGORDAR 0.900 kg/cab/día, son:

Consumo MS: 6.2 kg/cab/día EM:16.20 Mcal EM/cab/día PB: 0.69 kg/cab/día

EM/kg MS: 2.61 Mcal EM/kg MS PB/kg MS: 11.1 % PB/kg MS

ALIMENTOS

VERDEO DE AVENA: 2.40 Mcal EM/kg MS y 15% PB/kg MS 20% MS
GRANO DE SORGO: 2.75 Mcal EM/kg MS y 8% PB/kg MS 88% MS
SILAJE DE SORGO: 2.20 Mcal EM/kg MS y 6% PB/kg MS 30% MS

CÁLCULO DE LA “ENERGÍA METABOL.” USANDO DOS ALIMENTOS:  AVENA y GRANO DE SORGO

Mayer pearson


CONSUMO:
VERDEO DE AVENA: 6.20 kg MS/día x 0.40 = 2.48 kg MS de V.A./cab/día

GRANO DE SORGO: 6.20 kg MS/día x 0.60 = 3.72 kg MS de GS/cab/día

EXPRESADO EN ALIMENTO “TAL CUAL”:
VERDEO DE AVENA: 2.48 kg MS: 12.40 kg de V. de Avena (fresca)
                                0.20 kg/kgMS

GRANO DE SORGO: 3.72 kg MS: 4.20 kg de G. de Sorgo (tal cual)
                               0.88 kg/kgMS

CÁLCULO DE LA “ENERGÍA METABOL.” USANDO TRES ALIMENTOS: AVENA, SILAJE DE SORGO y GRANO DE SORGO

Se establece el % de SILAJE y de VERDEO, dejando al GRANO para ajustar la dieta:

Ej: 3 partes de SILAJE y 1 parte de VERDEO (S + V)

3 x 2.20 + 1 x 2.40 = 2.25 Mcal EM/kg MS
     4               4




SILAJE: 75% de la mezcla (S+V) es SILAJE = 21% del consumo de MS

VERDEO: 25% de la mezcla (S+V) es VERDEO= 7% del consumo de MS


CONSUMO:

VERDEO DE AVENA: 6.20 kg MS/día x 7% = 0.43 kg MS de V.A./cab/día

SILAJE DE SORGO: 6.20 kg MS/día x 21% = 1.3 kg MS de SILAJE/cab./día

GRANO DE SORGO: 6.20 kg MS/día x 72% = 4.46 kg MS de G.S./cab/día


EXPRESADO EN ALIMENTO “TAL CUAL”:

VERDEO DE AVENA: 0.43 kg MS: 2.15 kg de V. de Avena (fresca)
                                0.20 kg/kg MS

SILAJE DE SORGO: 1.30 kg MS: 4.33 kg de Silaje (tal cual)
                               0.30 kg/kg MS

GRANO DE SORGO: 4.46 kg MS: 5.0 kg de G. de Sorgo (tal cual)
                                0.88 kg/kgMS

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Argentina
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Re: Cuadrado de Pearson
11/03/2008 | Estimado ingeniero: pues muchas gracias por su aporte acerca del cuadrado pearson, por favor me gustaría que siguiera con los otros métodos de formulación de raciones, requerimientos mínimos y máximos de los insumos usados en la nutrición de los animales, ojalá y acceda a mi pedido
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Anibal Fernández Mayer
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Coronel Pringles, Buenos Aires, Argentina
Dr. en Ciencias Veterinarias
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Re: Cuadrado de Pearson
13/03/2008 | Estimado Oscar:
Me gustaría si puedes comunicarte haciendo CLICK sobre mi nombre para informarte sobre unos Programas Informáticos que hemos elaborado, entre ellos, los de Formulación de dietas para bovinos para carne y para leche. Estos programas son de muy fácil acceso y los utilizo en todos los Cursos de Nutrición de rumiantes y gestión ganadera para Profesionales y para Productores que dicto en Argentina y en el exterior.

Un abrazo
Aníbal Fernández Mayer
Nutrición Animal
Coordinador de investigación
INTA Argentina
(0054-9-2923-641420)
(0054-2922-465596)
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Esteban Castillo Gonzalez
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Playa Vicente, Veracruz-Llave, México
Productor Ganadero
Re: Cuadrado de Pearson
06/08/2013 | señor anibal me interesa mucho su apoyo a los principiantes si de favor me puede apoyar me gustaría me oriente o me envie como puedo alimentar a 20 cabezas estabuladas inicio mantenimiento y finalización gracias mi correo es castillo10_2@hotmail.com saludos desde mexico.
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ALVARO LUNA  GONZALEZ
ALVARO LUNA GONZALEZ
Médico Veterinario Zootecnista
  Morris, Minnesota, Estados Unidos de América
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