Artículo publicado el 6 de Julio de 2026
INTRODUCCIÓN Durante el año 2025 el sector avícola en Colombia alcanzó los 3.1 millones de toneladas, lo cual representa una tasa de crecimiento del 9.1%, indicando mejoras en la ef...
Artículo publicado el 19 de Diciembre de 2025
Efectos del amoníaco en camas avícolas INTRODUCCIÓN El medio ambiente dentro del galpón actúa como un reactor químico. La cama (gallinaza) no es un suelo inerte, sino...
Artículo publicado el 12 de Abril de 2021
Producción de Micotoxinas Las micotoxinas son sustancias tóxicas resultantes del metabolismo secundario de diversas cepas de hongos filamentosos. Son compuestos orgánicos, de bajo peso mol...
Artículo publicado el 2 de Junio de 2020
INTRODUCCIÓN: Las dietas utilizadas en la producción de cerdos tienen como ingredientes principales cereales que resultan frecuentemente contaminados por hongos de los géneros Asperg...
Artículo publicado el 25 de Abril de 2020
INTRODUCCIÓN En el reino vegetal se encuentra un gran número de compuestos químicos que las plantas utilizan para protegerse de predadores, así como de ataques de microorganismos (Y...
Artículo publicado el 11 de Octubre de 2019
Introducción A partir de 2019 comenzó a regularse el uso de los antibióticos promotores de crecimiento (APC) en la República Argentina (Resolución 594, SENASA), lo que obliga...